Mohnkuchen mit Streusel
Directions
- 1Para las migas mezclar 50 de mantequilla, 50 de azúcar y 80 de harina.
- 2Mezclar con las manos hasta que se forme una masa.
- 3Para la base usar 125 de mantequilla, 55 g de azúcar, un huevo, 225 de harina y una cucharadita de levadura.
- 4Mezclar todo con la batidora.
- 5Engrasar y enharinar un molde, cubrirlo con la masa y picar con un tenedor.
- 6Calentar medio litro de leche, agregar un chorrito de vainilla, 50 g de azúcar y 125 g de semilla de amapola.
- 7Mezclar hasta que espese.
- 8Agregar 50 g de maicena y mover hasta que espese.
- 9Vaciar la mezcla de amapola sobre la base.
- 10Cubrir con la mezcla de migas.
- 11Hornear a 180 grados durante media hora.
Ingredients
- 50 g mantequilla
- 50 g azúcar
- 80 g harina
- 125 g mantequilla
- 55 g azúcar
- 1 huevo
- 225 g harina
- 1 cucharadita levadura
- 0.5 litro leche
- 1 chorrito vainilla
- 50 g azúcar
- 125 g semilla de amapola
- 50 g maicena
Equipment
batidoratenedormolde