दूध के पकौड़े
Directions
- 1दो पैकेट शुद्ध दूध को कढ़ाई में डालें।
- 2दो पैकेट शुद्ध दूध को कढ़ाई में डालें।
- 3दो पैकेट शुद्ध दूध को कढ़ाई में डालें।
- 440 ग्राम चीनी और 100 ग्राम मैदा डालकर चॉपस्टिक से अच्छी तरह मिलाएं।
- 540 ग्राम चीनी और 100 ग्राम मैदा डालकर चॉपस्टिक से अच्छी तरह मिलाएं।
- 640 ग्राम चीनी और 100 ग्राम मैदा डालकर चॉपस्टिक से अच्छी तरह मिलाएं।
- 7धीमी आंच पर धीरे-धीरे चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 8धीमी आंच पर धीरे-धीरे चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 9धीमी आंच पर धीरे-धीरे चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 10गाढ़ा होने पर इसे बिना तेल और पानी के कंटेनर में डालें और स्पैचुला से समतल करें।
- 11गाढ़ा होने पर इसे बिना तेल और पानी के कंटेनर में डालें और स्पैचुला से समतल करें।
- 12गाढ़ा होने पर इसे बिना तेल और पानी के कंटेनर में डालें और स्पैचुला से समतल करें।
- 13एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- 14एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- 15एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- 16मोल्ट से निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 17मोल्ट से निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 18मोल्ट से निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 19कॉर्न स्टार्च में लपेटें, फिर अंडे के घोल में डुबोकर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें।
- 20कॉर्न स्टार्च में लपेटें, फिर अंडे के घोल में डुबोकर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें।
- 21कॉर्न स्टार्च में लपेटें, फिर अंडे के घोल में डुबोकर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें।
- 2260% गरम तेल में लगभग एक मिनट तक फ्राई करें।
- 2360% गरम तेल में लगभग एक मिनट तक फ्राई करें।
- 2460% गरम तेल में लगभग एक मिनट तक फ्राई करें।
Ingredients
- 2 पैकेट शुद्ध दूध
- 2 पैकेट शुद्ध दूध
- 2 पैकेट शुद्ध दूध
- 40 ग्राम चीनी
- 40 ग्राम चीनी
- 40 ग्राम चीनी
- 100 ग्राम मैदा
- 100 ग्राम मैदा
- 100 ग्राम मैदा
- 1 कॉर्न स्टार्च
- 1 कॉर्न स्टार्च
- 1 कॉर्न स्टार्च
- 1 अंडे का घोल
- 1 अंडे का घोल
- 1 अंडे का घोल
- 1 ब्रेड क्रम्ब्स
- 1 ब्रेड क्रम्ब्स
- 1 ब्रेड क्रम्ब्स
- 1 कढ़ाई तेल
- 1 कढ़ाई तेल
- 1 कढ़ाई तेल
Equipment
कढ़ाईचॉपस्टिकस्पैचुलाछोटी कुर्सीचाकूकटोरा