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Directions
1
Faire fondre le beurre dans une casserole.
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
3
Faire fondre le beurre dans une casserole.
4
Une fois fondu, le mélanger avec le sucre dans un saladier.
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Une fois fondu, le mélanger avec le sucre dans un saladier.
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Une fois fondu, le mélanger avec le sucre dans un saladier.
7
Ajouter les œufs et mélanger de nouveau.
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Ajouter les œufs et mélanger de nouveau.
9
Ajouter les œufs et mélanger de nouveau.
10
Incorporer la farine et la levure préalablement mélangées.
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Incorporer la farine et la levure préalablement mélangées.
12
Incorporer la farine et la levure préalablement mélangées.
13
Pour finir, ajouter les 3 sortes de chocolats coupées en morceaux.
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Pour finir, ajouter les 3 sortes de chocolats coupées en morceaux.
15
Pour finir, ajouter les 3 sortes de chocolats coupées en morceaux.
16
Réserver la pâte à cookies pendant 4h au frais.
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Réserver la pâte à cookies pendant 4h au frais.
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Réserver la pâte à cookies pendant 4h au frais.
19
Préchauffer le four à 180°C.
20
Préchauffer le four à 180°C.
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Préchauffer le four à 180°C.
22
Une fois la pâte refroidie, la placer dans une poêle.
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Une fois la pâte refroidie, la placer dans une poêle.
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Une fois la pâte refroidie, la placer dans une poêle.
25
Enfourner pendant 20-25min.
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Enfourner pendant 20-25min.
27
Enfourner pendant 20-25min.
28
Une fois légèrement refroidie, ajouter les toppings.
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Une fois légèrement refroidie, ajouter les toppings.
30
Une fois légèrement refroidie, ajouter les toppings.
Ingredients
270 g beurre
270 g beurre
270 g beurre
195 g sucre roux
195 g sucre roux
195 g sucre roux
3 œufs
3 œufs
3 œufs
315 g farine
315 g farine
315 g farine
4 g levure chimique
4 g levure chimique
4 g levure chimique
115 g chocolat noir
115 g chocolat noir
115 g chocolat noir
115 g chocolat lait
115 g chocolat lait
115 g chocolat lait
115 g chocolat blanc
115 g chocolat blanc
115 g chocolat blanc
Pâte à tartiner
Pâte à tartiner
Pâte à tartiner
Noisettes torréfiées
Noisettes torréfiées
Noisettes torréfiées
Equipment
casserole
saladier
four
poêle