Λεμονάτη γαριδομακαρονάδα

5m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε τις γαρίδες με ελαιόλαδο, αλάτι, πάπρικα, μπούκοβο και πιπέρι για 5-6 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
  2. 2Βγάζουμε τις γαρίδες σε ένα πιάτο.
  3. 3Στο ίδιο τηγάνι, σοτάρουμε σκόρδο με βούτυρο, χυμό και ξύσμα λεμονιού.
  4. 4Προσθέτουμε νερό από τα ζυμαρικά και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
  5. 5Προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, μαϊντανό και τις γαρίδες.

Ingredients

  • 300 γρ γαρίδες
  • 250 γρ ζυμαρικά
  • 200 ml νερό από τα ζυμαρικά
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ βούτυρο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 χυμός λεμονιού
  • 0.5 ξύσμα λεμονιού
  • 0.5 κ.γ αλάτι
  • 0.5 κ.γ πάπρικα
  • 0.25 κ.γ μπουκοβο
  • 0.25 κ.γ πιπέρι
  • 1 κ.σ μαϊντανός

Equipment

τηγάνικουτάλιχοντρό τρίφτη