Πιπεριές γεμιστές με φέτα και ντομάτα

12m
Serves 3
tiktok.com

Directions

  1. 1Κόβω το πάνω μέρος της πιπεριάς αλλά όχι μέχρι κάτω
  2. 2ΚΑΙ αφαιρώ τα σπόρια της
  3. 3Σε ένα τηγάνι ρίχνω ελαιόλαδο
  4. 4Σοτάρω κρεμμύδι
  5. 5Ρίχνω τριμμένη ντομάτα
  6. 6Αλάτι, πιπέρι
  7. 7Ρίγανη
  8. 8Σιγοβράζω μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά
  9. 9Σπάω μέσα την φέτα
  10. 10Μαιντανό
  11. 11Γεμίζω τις πιπεριές
  12. 12Κλείνω το καπάκι με μια οδοντογλυφίδα
  13. 13Σε ένα ταψί βάζω λίγο ελαιόλαδο
  14. 14βάζω τις πιπεριές
  15. 15Λίγο ακόμα ελαιόλαδο
  16. 16Ψήνω στους 200° μέχρι να ροδίσουν

Ingredients

  • 3 πιπεριές
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κύπελλο τριμμένη ντομάτα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 1 κουταλιά ρίγανη
  • 200 γραμμάρια φέτα
  • 1 χούφτα μαϊντανός

Equipment

μαχαίριτσουκάλιτηγάνικουτάλιοδοντογλυφίδαταψί

Related recipes

Romanian Potato Moussaka

Romanian Potato Moussaka

Greek · Dinner
Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Greek · Dinner
Tomatatin

Tomatatin

Greek · Dinner40m
Chicken Gyro Zucchini Roll

Chicken Gyro Zucchini Roll

Greek · Dinner
Feta & Chicken Pasta Bake

Feta & Chicken Pasta Bake

Greek · Dinner
Greek Meatballs and Potatoes

Greek Meatballs and Potatoes

Greek · Dinner50m
Gigantes Skordati

Gigantes Skordati

Greek · Dinner
Pastitsio

Pastitsio

Greek · Dinner
Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Greek · Dinner
Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek · Dinner
Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Greek · Dinner1h
Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Greek · Dinner