Dubai Chicken Tender Fit
Directions
- 1Taglia il petto di pollo in circa 14 strisce della stessa dimensione.
- 2Taglia il petto di pollo in circa 14 strisce della stessa dimensione.
- 3Taglia il petto di pollo in circa 14 strisce della stessa dimensione.
- 4Mischia il pollo con yogurt greco, un uovo, alloro, paprika, aglio e 3g di sale.
- 5Mischia il pollo con yogurt greco, un uovo, alloro, paprika, aglio e 3g di sale.
- 6Mischia il pollo con yogurt greco, un uovo, alloro, paprika, aglio e 3g di sale.
- 7Lascia marinare il pollo per qualche ora in frigo.
- 8Lascia marinare il pollo per qualche ora in frigo.
- 9Lascia marinare il pollo per qualche ora in frigo.
- 10Aggiungi paprika e sale nella pasta kataifi.
- 11Aggiungi paprika e sale nella pasta kataifi.
- 12Aggiungi paprika e sale nella pasta kataifi.
- 13Passa i tenders di pollo nella pasta kataifi.
- 14Passa i tenders di pollo nella pasta kataifi.
- 15Passa i tenders di pollo nella pasta kataifi.
- 16Posiziona i tenders impanati nella friggitrice ad aria.
- 17Posiziona i tenders impanati nella friggitrice ad aria.
- 18Posiziona i tenders impanati nella friggitrice ad aria.
- 19Spruzza l'olio EVO spray sui tenders.
- 20Spruzza l'olio EVO spray sui tenders.
- 21Spruzza l'olio EVO spray sui tenders.
- 22Cuoci i tenders nella friggitrice ad aria a 180° per 17 minuti.
- 23Cuoci i tenders nella friggitrice ad aria a 180° per 17 minuti.
- 24Cuoci i tenders nella friggitrice ad aria a 180° per 17 minuti.
- 25Per la maionese, metti pistacchio puro, maionese light, yogurt greco e sale in una ciotola.
- 26Per la maionese, metti pistacchio puro, maionese light, yogurt greco e sale in una ciotola.
- 27Per la maionese, metti pistacchio puro, maionese light, yogurt greco e sale in una ciotola.
- 28Mischia tutti gli ingredienti della maionese con un frustino.
- 29Mischia tutti gli ingredienti della maionese con un frustino.
- 30Mischia tutti gli ingredienti della maionese con un frustino.
- 31Se vuoi, aggiungi colorante verde alla maionese.
- 32Se vuoi, aggiungi colorante verde alla maionese.
- 33Se vuoi, aggiungi colorante verde alla maionese.
- 34Servi i Dubai Chicken Tenders con la maionese al pistacchio.
- 35Servi i Dubai Chicken Tenders con la maionese al pistacchio.
- 36Servi i Dubai Chicken Tenders con la maionese al pistacchio.
Ingredients
- 500 gr pollo
- 500 gr pollo
- 500 gr pollo
- 60 gr yogurt greco
- 60 gr yogurt greco
- 60 gr yogurt greco
- 1 uovo
- 1 uovo
- 1 uovo
- alloro
- alloro
- alloro
- paprika
- paprika
- paprika
- aglio
- aglio
- aglio
- 3 gr sale
- 3 gr sale
- 3 gr sale
- 100 gr pasta kataifi
- 100 gr pasta kataifi
- 100 gr pasta kataifi
- 5 ml olio EVO spray
- 5 ml olio EVO spray
- 5 ml olio EVO spray
- 30 gr pasta di pistacchio pura
- 30 gr pasta di pistacchio pura
- 30 gr pasta di pistacchio pura
- 50 gr maionese light
- 50 gr maionese light
- 50 gr maionese light
- 120 gr yogurt greco
- 120 gr yogurt greco
- 120 gr yogurt greco
- 2 gr sale
- 2 gr sale
- 2 gr sale
- colorante verde
- colorante verde
- colorante verde
Equipment
ciotolafriggitrice ad ariafrullinobottiglia squeeze
Tips
- Lascia marinare il pollo per qualche ora in frigo.
- Il colorante verde per la maionese serve solo se fai il video.
- La maionese al pistacchio può essere conservata in frigo fino a 5 giorni.
- Se non hai la friggitrice ad aria, cuoci in forno ventilato a 200° per 20 minuti.