Pasta Alfredo con Brócoli y Pollo

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Lavar y picar la pechuga de pollo en pequeños trozos.
  2. 2Lavar y picar la pechuga de pollo en pequeños trozos.
  3. 3Lavar y picar la pechuga de pollo en pequeños trozos.
  4. 4Adobar el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y sazón The Blend.
  5. 5Adobar el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y sazón The Blend.
  6. 6Adobar el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y sazón The Blend.
  7. 7Prender el sartén a fuego mediano y añadir dos cucharadas de mantequilla.
  8. 8Prender el sartén a fuego mediano y añadir dos cucharadas de mantequilla.
  9. 9Prender el sartén a fuego mediano y añadir dos cucharadas de mantequilla.
  10. 10Añadir el pollo al sartén una vez que la mantequilla se derrita.
  11. 11Añadir el pollo al sartén una vez que la mantequilla se derrita.
  12. 12Añadir el pollo al sartén una vez que la mantequilla se derrita.
  13. 13Hervir el brócoli con una cucharada de ajo hasta que esté a tu gusto.
  14. 14Hervir el brócoli con una cucharada de ajo hasta que esté a tu gusto.
  15. 15Hervir el brócoli con una cucharada de ajo hasta que esté a tu gusto.
  16. 16Tapar el pollo y mover constantemente.
  17. 17Tapar el pollo y mover constantemente.
  18. 18Tapar el pollo y mover constantemente.
  19. 19Cocinar la pasta fettuccine como indica la caja, añadiendo sal y aceite, y una cucharada de caldo de pollo Knorr.
  20. 20Cocinar la pasta fettuccine como indica la caja, añadiendo sal y aceite, y una cucharada de caldo de pollo Knorr.
  21. 21Cocinar la pasta fettuccine como indica la caja, añadiendo sal y aceite, y una cucharada de caldo de pollo Knorr.
  22. 22Una vez listo el pollo, apagar el fuego y poner a un lado.
  23. 23Una vez listo el pollo, apagar el fuego y poner a un lado.
  24. 24Una vez listo el pollo, apagar el fuego y poner a un lado.
  25. 25Para la salsa, añadir medio stick de mantequilla a una olla a fuego medio-alto.
  26. 26Para la salsa, añadir medio stick de mantequilla a una olla a fuego medio-alto.
  27. 27Para la salsa, añadir medio stick de mantequilla a una olla a fuego medio-alto.
  28. 28Agregar una cucharada de ajo a la mantequilla derretida.
  29. 29Agregar una cucharada de ajo a la mantequilla derretida.
  30. 30Agregar una cucharada de ajo a la mantequilla derretida.
  31. 31Añadir una taza de heavy whipping cream a la olla.
  32. 32Añadir una taza de heavy whipping cream a la olla.
  33. 33Añadir una taza de heavy whipping cream a la olla.
  34. 34Remover hasta que espese.
  35. 35Remover hasta que espese.
  36. 36Remover hasta que espese.
  37. 37Bajar el fuego a mediano, añadir mitad del queso parmesano, media taza de queso mozzarella y un tercio de agua de pasta.
  38. 38Bajar el fuego a mediano, añadir mitad del queso parmesano, media taza de queso mozzarella y un tercio de agua de pasta.
  39. 39Bajar el fuego a mediano, añadir mitad del queso parmesano, media taza de queso mozzarella y un tercio de agua de pasta.
  40. 40Agregar sal, ajo en polvo, pimienta y orégano.
  41. 41Agregar sal, ajo en polvo, pimienta y orégano.
  42. 42Agregar sal, ajo en polvo, pimienta y orégano.
  43. 43Dejar por dos minutos y luego agregar el brócoli, el pollo y la pasta.
  44. 44Dejar por dos minutos y luego agregar el brócoli, el pollo y la pasta.
  45. 45Dejar por dos minutos y luego agregar el brócoli, el pollo y la pasta.
  46. 46Mezclar todo.
  47. 47Mezclar todo.
  48. 48Mezclar todo.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca cebolla en polvo
  • 1 pizca cebolla en polvo
  • 1 pizca cebolla en polvo
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca sazón The Blend
  • 1 pizca sazón The Blend
  • 1 pizca sazón The Blend
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 bolsa brócoli
  • 1 bolsa brócoli
  • 1 bolsa brócoli
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 caja fettuccine
  • 1 caja fettuccine
  • 1 caja fettuccine
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca aceite
  • 1 pizca aceite
  • 1 pizca aceite
  • 1 cucharada caldo de pollo Knorr
  • 1 cucharada caldo de pollo Knorr
  • 1 cucharada caldo de pollo Knorr
  • 0.5 stick mantequilla
  • 0.5 stick mantequilla
  • 0.5 stick mantequilla
  • 1 taza heavy whipping cream
  • 1 taza heavy whipping cream
  • 1 taza heavy whipping cream
  • 0.5 queso parmesano
  • 0.5 queso parmesano
  • 0.5 queso parmesano
  • 0.5 taza queso mozzarella
  • 0.5 taza queso mozzarella
  • 0.5 taza queso mozzarella
  • 1 tercio agua de pasta
  • 1 tercio agua de pasta
  • 1 tercio agua de pasta
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano

Equipment

sarténollacucharacuchara de madera