Martabak Telur

4 mins
Serves 16
facebook.com

Directions

  1. 1iris-iris daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih
  2. 2iris-iris daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih
  3. 3iris-iris daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih
  4. 4panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan matang
  5. 5panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan matang
  6. 6panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan matang
  7. 7tambahkan irisan ayam (bisa diganti sosis)
  8. 8tambahkan irisan ayam (bisa diganti sosis)
  9. 9tambahkan irisan ayam (bisa diganti sosis)
  10. 10pindahkan ke wadah, tambahkan daun bawang, telur, kaldu jamur, lada bubuk, dan bubuk kari
  11. 11pindahkan ke wadah, tambahkan daun bawang, telur, kaldu jamur, lada bubuk, dan bubuk kari
  12. 12pindahkan ke wadah, tambahkan daun bawang, telur, kaldu jamur, lada bubuk, dan bubuk kari
  13. 13aduk hingga merata
  14. 14aduk hingga merata
  15. 15aduk hingga merata
  16. 16siapkan pan, tambahkan minyak, susun kulit lumpia
  17. 17siapkan pan, tambahkan minyak, susun kulit lumpia
  18. 18siapkan pan, tambahkan minyak, susun kulit lumpia
  19. 19tuang adonan, ratakan, tutup dengan kulit lumpia dan lipat
  20. 20tuang adonan, ratakan, tutup dengan kulit lumpia dan lipat
  21. 21tuang adonan, ratakan, tutup dengan kulit lumpia dan lipat
  22. 22nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga kedua sisinya matang
  23. 23nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga kedua sisinya matang
  24. 24nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga kedua sisinya matang
  25. 25angkat dan tiriskan
  26. 26angkat dan tiriskan
  27. 27angkat dan tiriskan
  28. 28iris sesuai selera
  29. 29iris sesuai selera
  30. 30iris sesuai selera

Ingredients

  • 3 butir telur ayam
  • 3 butir telur ayam
  • 3 butir telur ayam
  • 150 gr ayam
  • 150 gr ayam
  • 150 gr ayam
  • 4 batang daun bawang
  • 4 batang daun bawang
  • 4 batang daun bawang
  • 0.5 siung bawang bombay
  • 0.5 siung bawang bombay
  • 0.5 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • 0.5 sdt bubuk kare
  • 0.5 sdt bubuk kare
  • 0.5 sdt bubuk kare
  • 0.25 sdt lada bubuk
  • 0.25 sdt lada bubuk
  • 0.25 sdt lada bubuk
  • 0 kulit lumpia
  • 0 kulit lumpia
  • 0 kulit lumpia

Equipment

panknifebowlfork
Martabak Telur | Clip Recipe