Directions
- 1100 मिलीलीटर वनस्पति तेल या घी में 250 ग्राम चीनी मिलाकर उसे फेंट लें।
- 2फिर उसमें 250 ग्राम आटा, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, 1 चम्मच वनीला फ्लेवर और धीरे-धीरे 2 चम्मच दूध मिलाकर उसे घुंधना शुरू कर दें।
- 3घुंधने के बाद उसका एक टुकड़ा लेकर उसे पीट-पीटकर और बेलकर फैला लें।
- 4फिर किसी ग्लास या कटोरी की सहायता से उसे बिस्किट के आकार में काट लें।
- 5फिर इन बिस्किट्स को एक प्लेट में बेकिंग शीट बिछाकर उसके ऊपर रख दें और अपनी इच्छानुसार कलाकारी कर दें।
- 6फिर एक पैन में नमक फैलाकर उसे गर्म कर लें।
- 7उसके ऊपर इन बिस्किट्स को रखकर ढक लें और मध्यम आंच पर 20 मिनट तक पका लें।
Ingredients
- 100 ml वनस्पति तेल या घी
- 250 ग्राम चीनी
- 250 ग्राम आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच वनीला फ्लेवर
- 2 चम्मच दूध
- 1 कटोरी नमक
Equipment
कटोरीचम्मचबेलनग्लास या कटोरीप्लेटबेकिंग शीटपैन
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