ぱりっとしたハニーゴマポップコーンチキン

Serves 6
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Directions

  1. 1さいの目に切った鶏胸肉に、醤油、ガーリックパウダー、白胡椒、黒胡椒、泡立てた卵2個を加えてよく混ぜます。
  2. 2さいの目に切った鶏胸肉に、醤油、ガーリックパウダー、白胡椒、黒胡椒、泡立てた卵2個を加えてよく混ぜます。
  3. 3さいの目に切った鶏胸肉に、醤油、ガーリックパウダー、白胡椒、黒胡椒、泡立てた卵2個を加えてよく混ぜます。
  4. 4次に、片栗粉を入れた容器に加え、よく混ぜて鶏肉を完全にコーティングします。
  5. 5次に、片栗粉を入れた容器に加え、よく混ぜて鶏肉を完全にコーティングします。
  6. 6次に、片栗粉を入れた容器に加え、よく混ぜて鶏肉を完全にコーティングします。
  7. 7軽い食用油をスプレーし、エアフライヤーでカリッとするまで炒めます。
  8. 8軽い食用油をスプレーし、エアフライヤーでカリッとするまで炒めます。
  9. 9軽い食用油をスプレーし、エアフライヤーでカリッとするまで炒めます。
  10. 10次に鍋に、同量の水と塩、にんにく入り醤油、みじん切り生姜、海鮮醤油、減糖ケチャップを加えます。
  11. 11次に鍋に、同量の水と塩、にんにく入り醤油、みじん切り生姜、海鮮醤油、減糖ケチャップを加えます。
  12. 12次に鍋に、同量の水と塩、にんにく入り醤油、みじん切り生姜、海鮮醤油、減糖ケチャップを加えます。
  13. 13混ぜます。
  14. 14混ぜます。
  15. 15混ぜます。
  16. 16次に、コーンフラワーを水と混ぜて濃くします。
  17. 17次に、コーンフラワーを水と混ぜて濃くします。
  18. 18次に、コーンフラワーを水と混ぜて濃くします。
  19. 19厚くなったら、火から下ろし、ごま油と蜂蜜を加えてよく混ぜます。
  20. 20厚くなったら、火から下ろし、ごま油と蜂蜜を加えてよく混ぜます。
  21. 21厚くなったら、火から下ろし、ごま油と蜂蜜を加えてよく混ぜます。
  22. 22次に、ぱりっとした鶏肉と蜂蜜ごまソースを組み合わせ、ご飯と一緒に6等分に分け、ごままたはお好みのサイドを加えます。
  23. 23次に、ぱりっとした鶏肉と蜂蜜ごまソースを組み合わせ、ご飯と一緒に6等分に分け、ごままたはお好みのサイドを加えます。
  24. 24次に、ぱりっとした鶏肉と蜂蜜ごまソースを組み合わせ、ご飯と一緒に6等分に分け、ごままたはお好みのサイドを加えます。

Ingredients

  • 960 g さいの目に切った骨なし皮なし鶏胸肉
  • 960 g さいの目に切った骨なし皮なし鶏胸肉
  • 960 g さいの目に切った骨なし皮なし鶏胸肉
  • 30 ml 減塩醤油
  • 30 ml 減塩醤油
  • 30 ml 減塩醤油
  • 1 Tsp ガーリックパウダー
  • 1 Tsp ガーリックパウダー
  • 1 Tsp ガーリックパウダー
  • 0.5 Tsp 白胡椒
  • 0.5 Tsp 白胡椒
  • 0.5 Tsp 白胡椒
  • 0.5 Tsp 黒胡椒
  • 0.5 Tsp 黒胡椒
  • 0.5 Tsp 黒胡椒
  • 2 溶き卵
  • 2 溶き卵
  • 2 溶き卵
  • 120 g 片栗粉
  • 120 g 片栗粉
  • 120 g 片栗粉
  • 960 g 調理済み白米
  • 960 g 調理済み白米
  • 960 g 調理済み白米
  • 白ごま
  • 白ごま
  • 白ごま
  • 120 ml 減塩醤油
  • 120 ml 減塩醤油
  • 120 ml 減塩醤油
  • 120 ml 水
  • 120 ml 水
  • 120 ml 水
  • 5 さいの目に切ったにんにく
  • 5 さいの目に切ったにんにく
  • 5 さいの目に切ったにんにく
  • 10 g みじん切り生姜
  • 10 g みじん切り生姜
  • 10 g みじん切り生姜
  • 30 ml 海鮮醤
  • 30 ml 海鮮醤
  • 30 ml 海鮮醤
  • 50 ml 減糖ケチャップ
  • 50 ml 減糖ケチャップ
  • 50 ml 減糖ケチャップ
  • 80 g 蜂蜜
  • 80 g 蜂蜜
  • 80 g 蜂蜜
  • 1 Tsp コーンスターチ/コーンフラワー（冷水と混ぜる）
  • 1 Tsp コーンスターチ/コーンフラワー（冷水と混ぜる）
  • 1 Tsp コーンスターチ/コーンフラワー（冷水と混ぜる）

Equipment

鍋フライパンエアフライヤー