Granola maison

Serves 1
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Directions

  1. 1Verser le mélange de flocons d'avoine, fruits secs et graines dans un grand bol.
  2. 2Verser le mélange de flocons d'avoine, fruits secs et graines dans un grand bol.
  3. 3Verser le mélange de flocons d'avoine, fruits secs et graines dans un grand bol.
  4. 4Ajouter le cacao non sucré au mélange.
  5. 5Ajouter le cacao non sucré au mélange.
  6. 6Ajouter le cacao non sucré au mélange.
  7. 7Ajouter le sucre muscovado ou sucre complet.
  8. 8Ajouter le sucre muscovado ou sucre complet.
  9. 9Ajouter le sucre muscovado ou sucre complet.
  10. 10Verser le miel.
  11. 11Verser le miel.
  12. 12Verser le miel.
  13. 13Ajouter la compote de pomme.
  14. 14Ajouter la compote de pomme.
  15. 15Ajouter la compote de pomme.
  16. 16Ajouter le blanc d'œuf.
  17. 17Ajouter le blanc d'œuf.
  18. 18Ajouter le blanc d'œuf.
  19. 19Ajouter une pincée de fleur de sel.
  20. 20Ajouter une pincée de fleur de sel.
  21. 21Ajouter une pincée de fleur de sel.
  22. 22Verser l'huile de noisette.
  23. 23Verser l'huile de noisette.
  24. 24Verser l'huile de noisette.
  25. 25Mélanger tous les ingrédients dans le bol.
  26. 26Mélanger tous les ingrédients dans le bol.
  27. 27Mélanger tous les ingrédients dans le bol.
  28. 28Étaler le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
  29. 29Étaler le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
  30. 30Étaler le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
  31. 31Enfourner le granola.
  32. 32Enfourner le granola.
  33. 33Enfourner le granola.
  34. 34Laisser refroidir le granola cuit.
  35. 35Laisser refroidir le granola cuit.
  36. 36Laisser refroidir le granola cuit.
  37. 37Transférer le granola refroidi dans un pot en verre pour le conserver.
  38. 38Transférer le granola refroidi dans un pot en verre pour le conserver.
  39. 39Transférer le granola refroidi dans un pot en verre pour le conserver.

Ingredients

  • Granola
  • Granola
  • Granola
  • Flocons d’avoine
  • Flocons d’avoine
  • Flocons d’avoine
  • Fruits secs
  • Fruits secs
  • Fruits secs
  • Graines
  • Graines
  • Graines
  • Cacao non sucré
  • Cacao non sucré
  • Cacao non sucré
  • Sucre muscovado / sucre complet
  • Sucre muscovado / sucre complet
  • Sucre muscovado / sucre complet
  • Miel
  • Miel
  • Miel
  • Compote de pomme
  • Compote de pomme
  • Compote de pomme
  • Blanc d’œuf
  • Blanc d’œuf
  • Blanc d’œuf
  • Fleur de sel
  • Fleur de sel
  • Fleur de sel
  • Huile de noisette
  • Huile de noisette
  • Huile de noisette

Equipment

Grand bolPlaque de cuissonPapier cuissonFourSpatulePot en verre