bolo de cenoura

Name: bolo de cenoura
Total time: 25 min
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 ovos completos; 100 gramas cenoura cozida; adoçante; 30 gramas farinha de aveia; leite ou água; fermento; 15 gramas leite em pó; 15 gramas chocolate 50%; água ou leite

25m

Serves 1

instagram.com

bolo de cenoura

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25m

Serves 1

Directions

1Bata dois ovos completos com cem gramas de cenoura cozida e um pouco de adoçante em um mixer ou liquidificador.
2Transfira a mistura para um potinho.
3Acrescente 30 gramas de farinha de aveia e um pouquinho de leite ou água.
4Coloque fermento e leve ao forno por 25 minutos a 180 graus.
5Para a cobertura, misture 15 gramas de leite em pó com 15 gramas de chocolate 50% e adicione água ou leite até atingir a consistência desejada.
6Coloque a cobertura em cima do bolo.

Ingredients

2 ovos completos
100 gramas cenoura cozida
adoçante
30 gramas farinha de aveia
leite ou água
fermento
15 gramas leite em pó
15 gramas chocolate 50%
água ou leite

Equipment

mixer ou liquidificadorpotinhofornotigela

Tips

bater bem para não ficar nenhum pedacinho.

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1Bata dois ovos completos com cem gramas de cenoura cozida e um pouco de adoçante em um mixer ou liquidificador.
2Transfira a mistura para um potinho.
3Acrescente 30 gramas de farinha de aveia e um pouquinho de leite ou água.
4Coloque fermento e leve ao forno por 25 minutos a 180 graus.
5Para a cobertura, misture 15 gramas de leite em pó com 15 gramas de chocolate 50% e adicione água ou leite até atingir a consistência desejada.
6Coloque a cobertura em cima do bolo.