آيس كريم المشمش
Serves 1
Directions
- 1قطعي المشمش إلى نصفين وأزيلي النواة.
- 2ضعي كوبين من الماء الساخن في وعاء الطهي.
- 3أضيفي المشمش المقطع إلى الماء الساخن في الوعاء.
- 4ارفعي الوعاء على درجة حرارة متوسطة واتركيه يغلي لمدة دقيقتين فقط.
- 5اتركي المشمش ليبرد لمدة خمس دقائق.
- 6اخلطي المشمش بالخلاط أو بالهاند بليندر حتى يصبح ناعماً.
- 7صبي خليط المشمش في علبة وغطيها.
- 8ضعي العلبة في الفريزر لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يبرد ويصبح متجمداً قليلاً.
- 9خذي كوبين كبيرين من المشمش المهروس المبرد.
- 10أضيفي كوباً كبيراً من الكريم شانتيه الخام.
- 11أضيفي نصف كوب من السكر البودرة.
- 12أضيفي نقطتين من اللون البرتقالي الغذائي (اختياري).
- 13اخفقي المزيج بمضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح سميكاً وكريمياً.
- 14صبي خليط الآيس كريم في علبة بلاستيكية ووزعيه بالتساوي.
- 15غطي العلبة وأدخليها الفريزر لمدة ست ساعات على الأقل أو يفضل ليلة كاملة.
- 16أخرجي الآيس كريم من الفريزر واغرفيه في أكواب.
- 17زيني الآيس كريم برشة من السبرينكلز وقدميه.
Ingredients
- 1 كيلو مشمش
- 2 كوب ماء ساخن
- 1 كوب كريم شانتيه خام
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 2 قطرة لون برتقالي غذائي
Equipment
خلاطوعاء زجاجيسكينوعاء طهيموقدهاند بليندرعلبة بلاستيكية بغطاءمضرب يدويمضرب كهربائيملعقة آيس كريم
Tips
- إذا كان المشمش حامضاً جداً، يمكنك زيادة كمية السكر.
- يمكنك استخدام مضرب يدوي أو كهربائي للخفق.
Related recipes
Bananita Dolca Casera
Dessert
Galletitas Merengadas Caseras (Versión Saludable)
Dessert
Maple brown sugar cookies with maple icing
Dessert
Torta al cioccolato con crema pasticcera alla zucca e caramello salato
Italian · Dessert
Chocolate Stuffed Cookie Pie
American · Dessert35m
Peanut Butter Greek Yogurt Fudge
Dessert
Creamy Chocolate Cheesecake Bites
Dessert
Healthy Brownie
Dessert
Советский Сникерс
Dessert
Délices chocolatés
Dessert
Boxed Cake Mix Upgrade
American · Dessert
Paruppu Poli
Indian · Dessert