Directions
- 1اغسلي كوبًا واحدًا من الأرز وانقعيه في الماء لمدة 15 إلى 30 دقيقة على الأكثر.
- 2صفي الأرز من الماء جيدًا دون غسله مرة أخرى، لأن النشا ضروري للوصفة.
- 3ضعي الأرز في صينية خبز كبيرة وافرديه بالتساوي قدر الإمكان.
- 4جففي الأرز في الشمس أو في الهواء مع فتح مروحة عليه حتى يجف تمامًا، أو في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 140-150 درجة مئوية.
- 5سخني كمية وفيرة من الزيت في مقلاة.
- 6ضعي ملعقة كبيرة من الأرز المجفف في مصفاة ذات فتحات ضيقة وانزليها في الزيت الساخن مع التحريك المستمر حتى ينتفخ الأرز ويصبح لونه أبيض.
- 7صفي الأرز المقلي جيدًا من الزيت وضعيه على مصفاة أو شبكة لتصريف الزيت الزائد.
- 8ذوبي 150 جرامًا من الشوكولاتة الخام على حمام مائي أو في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.
- 9أضيفي الشوكولاتة المذابة تدريجيًا إلى الأرز المنفوش واخلطي جيدًا حتى يتغطى كل الأرز بالشوكولاتة.
- 10ضعي مزيج الشوكولاتة والأرز في قوالب سيليكون أو قطاعات الأشكال المتاحة لديك.
- 11اضغطي على المزيج برفق في القوالب وسويه جيدًا.
- 12اتركي شوكليت رايز في القوالب لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتماسك تمامًا.
- 13أخرجي شوكليت رايز من القوالب بحذر وقدميها.
Ingredients
- 1 كوب أرز
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 150 جرام شوكولاتة خام
Equipment
حلةصاجصينيةمصفاةطاسةأوالب سيليكونورق زبدة
Tips
- تأكدي من أن الأرز يجف تمامًا بعد السلق قبل وضعه في الفرن أو تجفيفه بالهواء، وإلا فلن ينجح معك.
- تأكدي من أن الزيت ساخن جدًا قبل وضع الأرز المقلي، وإلا فلن ينتفخ الأرز.
- يمكن تقديم شوكليت رايز مع الحليب كبديل صحي للكورن فليكس.
- يمكن استخدام قوالب الكب كيك السيليكون أو أوراق الخبز أو قطاعات الأشكال في تحضير شوكليت رايز.
Related recipes
10 Minute Single Serving Apple Crisp
Dessert10m
Neiman Marcus Cake
Dessert
Lattice Pie Crust
American · Dessert
Gâteau au Lait Ninho Ultra Fondant
Dessert3h 20m
Dolly’s cuppa, cuppa, cuppa cake
Dessert
Prussians
Dessert
Torta vasca proteica
Dessert
High-Protein Pumpkin Cheesecake
Dessert
Monkey bread
Dessert
Lemonopita (Lemon Filo Pie)
Greek · Dessert1h 50m
Moist Chocolate Cake with Cream Cheese Buttercream
Dessert
High Protein Peanut Butter Bites
Dessert