Directions
- 1دهنوا قالب كرات الثلج بزيت نباتي، أضيفوا جوز الهند وادخلوه الفريزر حتى الانتهاء من عمل الطبقة الأولى.
- 2في طنجرة وعلى البارد، أضيفوا خمس أكواب من الماء الفاتر، كوب من السكر، وكوب من السميد الخشن.
- 3اخلطوا المكونات جيداً على البارد حتى يذوب السكر.
- 4ارفعوا الخليط على نار متوسطة واستمروا بالتحريك حتى يبدأ بالغليان.
- 5أضيفوا ربع معلقة صغيرة من الملون الأحمر وحركوه لمدة دقيقتين ثم ارفعوه عن النار.
- 6اسكبوا الخليط في القالب وارجعوه إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك الطبقة الأولى.
- 7لتحضير الطبقة الثانية، اخلطوا 5 أكواب حليب سائل فاتر، كوب سميد خشن، كوب سكر، وملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة) وعلبة قشطة طازجة.
- 8اخلطوا المكونات سوا ليثقل القوام.
- 9اسكبوا خليط الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى بعد أن تتماسك.
- 10ضعوا الحلى في الثلاجة لمدة ساعة ليبرد ويتماسك.
- 11قدموا الحلى مع جوز الهند.
Ingredients
- زيت نباتي
- جوز الهند
- 5 اكواب ماء فاتر
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سميد خشن
- 0.25 معلقة صغيرة ملون طعام احمر
- 5 اكواب حليب سائل فاتر
- 1 كوب سميد خشن
- 1 كوب سكر
- 1 معلقة كبيرة ماء زهر
- 1 علبة قشطة طازجه
Equipment
قالب كرات الثلجطنجره
Tips
- ضروري تدهنوا القالب بالقليل من الزيت النباتي ورشوه بجوز الهند قبل أضافة الطبقة الاولى ليعطيكم شكل حلو ومميز بعد قلب القالب.
- ضروري تتماسك الطبقة الاولى قبل اضافة الطبقة الثانية مشان ما تتداخل الطبقتين بين بعض.
- الطبقة الثانية استبدلوا الماء بالحليب، الطعم خيال لا يوصف.
Related recipes
Healthy Chocolate Fudgie Cookies
Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك
Middle Eastern · Dessert30m
تفاح بالكراميل
Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة
Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية
Middle Eastern · Dessert45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة
Middle Eastern · Dessert3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة
Middle Eastern · Dessert1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا
Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن
Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع
Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف
Middle Eastern · Dessert12m
Concentré de citronnade
Middle Eastern · Dessert40m