ليزي كيك

120 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1أضيفي الزبدة، الماء، السكر، الحليب، الكاكاو، الفانيليا، والنشا إلى الطباخ الكهربائي.
  2. 2اخلطي المكونات حتى يصبح القوام كثيفاً.
  3. 3اطفئي النار تحت الخليط.
  4. 4أضيفي ملعقة كبيرة من القشطة.
  5. 5غطي الخليط واتركيه ليبرد تماماً.
  6. 6اكسري البسكويت إلى قطع صغيرة نوعاً ما.
  7. 7أضيفي خليط الكاكاو البارد تدريجياً إلى البسكويت واخلطي للحصول على القوام المطلوب.
  8. 8افردي القصدير وفوقه ورقة زبدة.
  9. 9رتبّي خليط الليزي كيك على شكل رول.
  10. 10ضعي الرول في الفريزر لمدة ساعتين.
  11. 11عند التقديم، أضيفي النوتيلا ورشة من جوز الهند.

Ingredients

  • 40 جرام زبدة
  • 1.5 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة كبيرة قشطة
  • بسكويت دايجستف
  • نوتيلا
  • جوز الهند

Equipment

طباخ كهربائيقصديرورق زبدة

Tips

  • البسكويت يجب أن يكون بارداً جداً للحفاظ على قرمشته.
  • خليط الكاكاو يجب أن يبرد تماماً قبل إضافته للبسكويت للحفاظ على قرمشته وتجنب امتصاص البسكويت للسائل.
ليزي كيك | Clip Recipe