Crispy Pork Chop

13 mins
Serves 6
facebook.com

Directions

  1. 1Tanggalin ang balat ng pork chop.
  2. 2Tanggalin ang balat ng pork chop.
  3. 3Tanggalin ang balat ng pork chop.
  4. 4Gamit ang meat tenderizer, pukuin ang karne.
  5. 5Gamit ang meat tenderizer, pukuin ang karne.
  6. 6Gamit ang meat tenderizer, pukuin ang karne.
  7. 7Alisin ang buto ng pork chop.
  8. 8Alisin ang buto ng pork chop.
  9. 9Alisin ang buto ng pork chop.
  10. 10Gawin ang brine solution sa pamamagitan ng paghahalo ng tubig, asin, paminta, asukal at bawang.
  11. 11Gawin ang brine solution sa pamamagitan ng paghahalo ng tubig, asin, paminta, asukal at bawang.
  12. 12Gawin ang brine solution sa pamamagitan ng paghahalo ng tubig, asin, paminta, asukal at bawang.
  13. 13Ibabad ang pork chop sa brine solution ng dalawang oras o isang araw sa ref.
  14. 14Ibabad ang pork chop sa brine solution ng dalawang oras o isang araw sa ref.
  15. 15Ibabad ang pork chop sa brine solution ng dalawang oras o isang araw sa ref.
  16. 16Ahuhunan sa pinagbabadan at tanggalin ang excess water.
  17. 17Ahuhunan sa pinagbabadan at tanggalin ang excess water.
  18. 18Ahuhunan sa pinagbabadan at tanggalin ang excess water.
  19. 19Ilagay sa lalagyan at lagyan ng timpla: onion powder, garlic powder, paminta, paprika at pambalasa.
  20. 20Ilagay sa lalagyan at lagyan ng timpla: onion powder, garlic powder, paminta, paprika at pambalasa.
  21. 21Ilagay sa lalagyan at lagyan ng timpla: onion powder, garlic powder, paminta, paprika at pambalasa.
  22. 22Magdagdag ng apat na kutsarang cornstarch at isang itlog.
  23. 23Magdagdag ng apat na kutsarang cornstarch at isang itlog.
  24. 24Magdagdag ng apat na kutsarang cornstarch at isang itlog.
  25. 25Haluin gamit ang kamay.
  26. 26Haluin gamit ang kamay.
  27. 27Haluin gamit ang kamay.
  28. 28Ilagay sa harina, itlog, at breadcrumbs.
  29. 29Ilagay sa harina, itlog, at breadcrumbs.
  30. 30Ilagay sa harina, itlog, at breadcrumbs.
  31. 31Iprito sa medium heat.
  32. 32Iprito sa medium heat.
  33. 33Iprito sa medium heat.
  34. 34Tikman ang luto.
  35. 35Tikman ang luto.
  36. 36Tikman ang luto.

Ingredients

  • 6 piraso pork chop
  • 6 piraso pork chop
  • 6 piraso pork chop
  • 2 tasang tubig
  • 2 tasang tubig
  • 2 tasang tubig
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita paminta
  • 1 kutsarita paminta
  • 1 kutsarita paminta
  • 1 kutsarita asukal
  • 1 kutsarita asukal
  • 1 kutsarita asukal
  • 4 butil bawang
  • 4 butil bawang
  • 4 butil bawang
  • 1 kutsarita onion powder
  • 1 kutsarita onion powder
  • 1 kutsarita onion powder
  • 1 kutsarita garlic powder
  • 1 kutsarita garlic powder
  • 1 kutsarita garlic powder
  • 1 kutsarita paminta
  • 1 kutsarita paminta
  • 1 kutsarita paminta
  • 1 kutsarita paprika
  • 1 kutsarita paprika
  • 1 kutsarita paprika
  • 1 kutsarita pambalasa
  • 1 kutsarita pambalasa
  • 1 kutsarita pambalasa
  • 4 kutsara cornstarch
  • 4 kutsara cornstarch
  • 4 kutsara cornstarch
  • 1 piraso itlog
  • 1 piraso itlog
  • 1 piraso itlog
  • 1 tasang harina
  • 1 tasang harina
  • 1 tasang harina
  • 1 tasang breadcrumbs
  • 1 tasang breadcrumbs
  • 1 tasang breadcrumbs
  • 1 tasang mantika
  • 1 tasang mantika
  • 1 tasang mantika

Equipment

kutsilyomeat tenderizermangkoksalaankausarakawali