Crispy Pork Chop
Directions
- 1Tanggalin ang balat ng pork chop.
- 2Gamit ang meat tenderizer, pukuin ang karne.
- 3Alisin ang buto ng pork chop.
- 4Gawin ang brine solution sa pamamagitan ng paghahalo ng tubig, asin, paminta, asukal at bawang.
- 5Ibabad ang pork chop sa brine solution ng dalawang oras o isang araw sa ref.
- 6Ahuhunan sa pinagbabadan at tanggalin ang excess water.
- 7Ilagay sa lalagyan at lagyan ng timpla: onion powder, garlic powder, paminta, paprika at pambalasa.
- 8Magdagdag ng apat na kutsarang cornstarch at isang itlog.
- 9Haluin gamit ang kamay.
- 10Ilagay sa harina, itlog, at breadcrumbs.
- 11Iprito sa medium heat.
- 12Tikman ang luto.
Ingredients
- 6 piraso pork chop
- 2 tasang tubig
- 1 kutsarita asin
- 1 kutsarita paminta
- 1 kutsarita asukal
- 4 butil bawang
- 1 kutsarita onion powder
- 1 kutsarita garlic powder
- 1 kutsarita paminta
- 1 kutsarita paprika
- 1 kutsarita pambalasa
- 4 kutsara cornstarch
- 1 piraso itlog
- 1 tasang harina
- 1 tasang breadcrumbs
- 1 tasang mantika
Equipment
kutsilyomeat tenderizermangkoksalaankausarakawali
Related recipes
Beef Picadillo/Giniling
Filipino · Dinner
Chicken Sotanghon Soup
Filipino · Dinner1h 35m
Ginataang Manok
Filipino · Dinner
Jollibee-Style Garlic Pepper Beef
Filipino · Dinner
Anticuchos con adobo
Filipino · Dinner
Cazón en adobo
Filipino · Dinner
Tortang Talong
Filipino · Dinner
Porkbelly Adobo
Filipino · Dinner
Pork Adobo (Tuyo Version)
Filipino · Dinner35m
Pork Kinamatisa
Filipino · Dinner
Sizzling Crispy Kare-Kare
Filipino · Dinner
Jollibee Air-fried chicken
Filipino · Dinner21m