Panqueca de chocolate com recheio cremoso de coco
Serves 1
Directions
- 1Quebrar o ovo na tigela.
- 2Adicionar duas colheres de sopa de farelo de aveia na tigela.
- 3Adicionar uma colher de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó na tigela.
- 4Adicionar três colheres de sopa de leite na tigela.
- 5Adicionar adoçante a gosto na tigela.
- 6Misturar bem os ingredientes da massa.
- 7Adicionar uma micro colherinha de fermento na massa.
- 8Misturar o fermento na massa.
- 9Para o recheio, usar uma dose de whey protein.
- 10Acrescentar leite ou água bem aos pouquinhos para dar o ponto da calda.
- 11Adicionar coco ralado sem açúcar a gosto no recheio.
- 12Pré-aquecer uma frigideira antiaderente.
- 13Colocar toda a massa da panqueca na frigideira e assar dos dois lados.
- 14Virar a panqueca quando desgrudar do fundo.
- 15Colocar todo o recheio sobre a panqueca.
- 16Fechar a panqueca.
Ingredients
- 1 inteiro ovo
- 20 g farelo de aveia
- 10 g cacau em pó ou chocolate em pó
- 30 ml leite desnatado
- a gosto adoçante
- 5 g fermento em pó químico
- 30 g whey protein
- 30 ml leite desnatado
- 12 g coco ralado sem açúcar
Equipment
tigelacolher de sopafrigideira antiaderenteespátulagarfofaca
Tips
- Pode comer a panqueca inteira de uma vez, é excelente para o café da manhã de mulheres que estão precisando queimar o bucho.
- O recheio pode ser feito com leite ou água, adicionando bem aos pouquinhos para dar o ponto da calda.
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