Brownie fondant

20 mins
Serves 16
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Directions

  1. 1Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes.
  2. 2Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes.
  3. 3Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes.
  4. 4Mélanger bien.
  5. 5Mélanger bien.
  6. 6Mélanger bien.
  7. 7Dans un nouveau saladier, casser trois oeufs, ajouter 140g de sucre et un sachet de sucre vanillé.
  8. 8Dans un nouveau saladier, casser trois oeufs, ajouter 140g de sucre et un sachet de sucre vanillé.
  9. 9Dans un nouveau saladier, casser trois oeufs, ajouter 140g de sucre et un sachet de sucre vanillé.
  10. 10Mélanger énergiquement jusqu'à ce que les oeufs blanchissent.
  11. 11Mélanger énergiquement jusqu'à ce que les oeufs blanchissent.
  12. 12Mélanger énergiquement jusqu'à ce que les oeufs blanchissent.
  13. 13Ajouter les oeufs au chocolat fondu et mélanger à l'aide d'un fouet.
  14. 14Ajouter les oeufs au chocolat fondu et mélanger à l'aide d'un fouet.
  15. 15Ajouter les oeufs au chocolat fondu et mélanger à l'aide d'un fouet.
  16. 16Dans un bol, mettre 100g de farine et deux cuillères à soupe de cacao amer.
  17. 17Dans un bol, mettre 100g de farine et deux cuillères à soupe de cacao amer.
  18. 18Dans un bol, mettre 100g de farine et deux cuillères à soupe de cacao amer.
  19. 19Mélanger et incorporer à la préparation à l'aide d'un tamis.
  20. 20Mélanger et incorporer à la préparation à l'aide d'un tamis.
  21. 21Mélanger et incorporer à la préparation à l'aide d'un tamis.
  22. 22Mélanger.
  23. 23Mélanger.
  24. 24Mélanger.
  25. 25Préparer des pépites de chocolat avec deux barres de chocolat blanc et deux barres de chocolat au lait.
  26. 26Préparer des pépites de chocolat avec deux barres de chocolat blanc et deux barres de chocolat au lait.
  27. 27Préparer des pépites de chocolat avec deux barres de chocolat blanc et deux barres de chocolat au lait.
  28. 28Ajouter les pépites à la préparation et mélanger.
  29. 29Ajouter les pépites à la préparation et mélanger.
  30. 30Ajouter les pépites à la préparation et mélanger.
  31. 31Mettre dans un moule carré.
  32. 32Mettre dans un moule carré.
  33. 33Mettre dans un moule carré.
  34. 34Enfourner à 180° pendant 20 minutes.
  35. 35Enfourner à 180° pendant 20 minutes.
  36. 36Enfourner à 180° pendant 20 minutes.

Ingredients

  • 200 g chocolat noir
  • 200 g chocolat noir
  • 200 g chocolat noir
  • 100 g beurre
  • 100 g beurre
  • 100 g beurre
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 140 g sucre
  • 140 g sucre
  • 140 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 100 g farine
  • 100 g farine
  • 100 g farine
  • 2 cuillères à soupe cacao amer
  • 2 cuillères à soupe cacao amer
  • 2 cuillères à soupe cacao amer
  • 2 barres chocolat blanc
  • 2 barres chocolat blanc
  • 2 barres chocolat blanc
  • 2 barres chocolat au lait
  • 2 barres chocolat au lait
  • 2 barres chocolat au lait

Equipment

saladierfouetboltamismoule carréfourcouteau