Torta de Preguiçoso

45 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Colocar 3 ovos no liquidificador.
  2. 2Colocar 3 ovos no liquidificador.
  3. 3Colocar 3 ovos no liquidificador.
  4. 4Acrescentar 400ml de leite.
  5. 5Acrescentar 400ml de leite.
  6. 6Acrescentar 400ml de leite.
  7. 7Adicionar 150ml de azeite.
  8. 8Adicionar 150ml de azeite.
  9. 9Adicionar 150ml de azeite.
  10. 10Juntar 3 xícaras de farinha.
  11. 11Juntar 3 xícaras de farinha.
  12. 12Juntar 3 xícaras de farinha.
  13. 13Adicionar 1 colher de fermento em pó.
  14. 14Adicionar 1 colher de fermento em pó.
  15. 15Adicionar 1 colher de fermento em pó.
  16. 16Acrescentar 2 pitadas de sal.
  17. 17Acrescentar 2 pitadas de sal.
  18. 18Acrescentar 2 pitadas de sal.
  19. 19Bater tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  20. 20Bater tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  21. 21Bater tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  22. 22Em um refratário untado, despejar metade da massa.
  23. 23Em um refratário untado, despejar metade da massa.
  24. 24Em um refratário untado, despejar metade da massa.
  25. 25Colocar 200g de presunto picado.
  26. 26Colocar 200g de presunto picado.
  27. 27Colocar 200g de presunto picado.
  28. 28Adicionar 200g de queijo picado.
  29. 29Adicionar 200g de queijo picado.
  30. 30Adicionar 200g de queijo picado.
  31. 31Acrescentar uma perna inteira de calabresa picada.
  32. 32Acrescentar uma perna inteira de calabresa picada.
  33. 33Acrescentar uma perna inteira de calabresa picada.
  34. 34Despejar o restante da massa por cima dos ingredientes.
  35. 35Despejar o restante da massa por cima dos ingredientes.
  36. 36Despejar o restante da massa por cima dos ingredientes.
  37. 37Polvilhar orégano generosamente.
  38. 38Polvilhar orégano generosamente.
  39. 39Polvilhar orégano generosamente.
  40. 40Levar ao forno pré-aquecido a 180° por 45 minutos ou até a massa estar cozida.
  41. 41Levar ao forno pré-aquecido a 180° por 45 minutos ou até a massa estar cozida.
  42. 42Levar ao forno pré-aquecido a 180° por 45 minutos ou até a massa estar cozida.

Ingredients

  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 400 ml leite
  • 400 ml leite
  • 400 ml leite
  • 150 ml azeite
  • 150 ml azeite
  • 150 ml azeite
  • 3 xicaras farinha
  • 3 xicaras farinha
  • 3 xicaras farinha
  • 1 colher fermento
  • 1 colher fermento
  • 1 colher fermento
  • 2 pitadas sal
  • 2 pitadas sal
  • 2 pitadas sal
  • 200 g presunto
  • 200 g presunto
  • 200 g presunto
  • 400 g queijo
  • 400 g queijo
  • 400 g queijo
  • 1 perna calabreza
  • 1 perna calabreza
  • 1 perna calabreza
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 orégano
  • 1 orégano
  • 1 orégano

Equipment

liquidificadorrefratárioespatula