Galletas crujientes sin gluten y sin azúcar
Directions
- 1Agrega a un recipiente 1.5 tazas de harina de almendras y 0.25 cucharaditas de bicarbonato.
- 2Añade 5 cucharadas de azúcar de fruta del monje.
- 3Agrega 0.5 tazas de nueces.
- 4Mezcla todos los ingredientes secos.
- 5Agrega un huevo entero o solo la clara.
- 6Mezcla bien.
- 7Agrega el jugo de una mandarina o media naranja.
- 8Mezcla de nuevo.
- 9Agrega 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida.
- 10Mezcla hasta obtener una consistencia espesa.
- 11Forma las galletas y colócalas en una freidora de aire.
- 12Hornea a 350°F (180°C) por aproximadamente 20 minutos, dependiendo del tamaño de las galletas.
Ingredients
- 1.5 tazas harina de almendras
- 0.25 cucharaditas bicarbonato
- 5 cucharadas azúcar de fruta del monje
- 0.5 tazas nueces
- 1 huevo
- 1 jugo de mandarina o media naranja
- 2 cucharadas mantequilla sin sal
Equipment
recipientecuchara de maderacuchara medidorarallador de cítricosfreidora de aire
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