Directions
- 1Mezclar la levadura con un poco de leche tibia.
- 2En un tazón, acremar la mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 3Agregar azúcar blanca y mezclar.
- 4Agregar sal.
- 5Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada uno.
- 6Agregar la harina de trigo poco a poco hasta que la masa tenga una consistencia suave y no se pegue a las manos.
- 7Dejar reposar la masa por una hora.
- 8Estirar la masa hasta formar un rectángulo.
- 9En un tazón, mezclar el azúcar morena, la mantequilla, y la canela.
- 10Untar la mezcla de canela sobre la masa.
- 11Enrollar la masa apretando un poco para que los rollos sean más grandes.
- 12Cortar el rollo en 6 partes iguales.
- 13Colocar los rollos en una charola engrasada y dejar reposar por 20 minutos.
- 14Hornear a 350 grados Fahrenheit por 20 minutos.
- 15Mientras se hornean los rollos, preparar el betún mezclando la mantequilla sin sal, el queso crema, la vainilla y el azúcar glass.
- 16Una vez horneados, agregar el betún encima de los rollos de canela.
Ingredients
- 1 sobre levadura
- 1 taza leche tibia
- 0.33 taza mantequilla sin sal
- 0.5 taza azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cdta sal
- 4 tazas harina de trigo
- 1 taza azúcar morena
- 0.33 taza mantequilla
- 3 cdas canela en polvo
- 6 cdas mantequilla sin sal
- 0.25 taza queso crema
- 1 cda vainilla
- 1.5 tazas azúcar glass
Equipment
batidoracuchillosarténhorno
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