Cinnabon de cuarentena (Rollos de canela)

Name: Cinnabon de cuarentena (Rollos de canela)
Total time: 7 min
Ingredients: 1 sobre levadura; 1 taza leche tibia; 0.33 taza mantequilla sin sal; 0.5 taza azúcar blanca; 2 huevos; 1 cdta sal; 4 tazas harina de trigo; 1 taza azúcar morena; 0.33 taza mantequilla; 3 cdas canela en polvo; 6 cdas mantequilla sin sal; 0.25 taza queso crema; 1 cda vainilla; 1.5 tazas azúcar glass

Serves 1

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Cinnabon de cuarentena (Rollos de canela)

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Serves 1

Directions

1Mezclar la levadura con un poco de leche tibia.
2En un tazón, acremar la mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
3Agregar azúcar blanca y mezclar.
4Agregar sal.
5Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada uno.
6Agregar la harina de trigo poco a poco hasta que la masa tenga una consistencia suave y no se pegue a las manos.
7Dejar reposar la masa por una hora.
8Estirar la masa hasta formar un rectángulo.
9En un tazón, mezclar el azúcar morena, la mantequilla, y la canela.
10Untar la mezcla de canela sobre la masa.
11Enrollar la masa apretando un poco para que los rollos sean más grandes.
12Cortar el rollo en 6 partes iguales.
13Colocar los rollos en una charola engrasada y dejar reposar por 20 minutos.
14Hornear a 350 grados Fahrenheit por 20 minutos.
15Mientras se hornean los rollos, preparar el betún mezclando la mantequilla sin sal, el queso crema, la vainilla y el azúcar glass.
16Una vez horneados, agregar el betún encima de los rollos de canela.

Ingredients

1 sobre levadura
1 taza leche tibia
0.33 taza mantequilla sin sal
0.5 taza azúcar blanca
2 huevos
1 cdta sal
4 tazas harina de trigo
1 taza azúcar morena
0.33 taza mantequilla
3 cdas canela en polvo
6 cdas mantequilla sin sal
0.25 taza queso crema
1 cda vainilla
1.5 tazas azúcar glass

Equipment

batidoracuchillosarténhorno

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1Mezclar la levadura con un poco de leche tibia.
2En un tazón, acremar la mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
3Agregar azúcar blanca y mezclar.
4Agregar sal.
5Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada uno.
6Agregar la harina de trigo poco a poco hasta que la masa tenga una consistencia suave y no se pegue a las manos.
7Dejar reposar la masa por una hora.
8Estirar la masa hasta formar un rectángulo.
9En un tazón, mezclar el azúcar morena, la mantequilla, y la canela.
10Untar la mezcla de canela sobre la masa.
11Enrollar la masa apretando un poco para que los rollos sean más grandes.
12Cortar el rollo en 6 partes iguales.
13Colocar los rollos en una charola engrasada y dejar reposar por 20 minutos.
14Hornear a 350 grados Fahrenheit por 20 minutos.
15Mientras se hornean los rollos, preparar el betún mezclando la mantequilla sin sal, el queso crema, la vainilla y el azúcar glass.
16Una vez horneados, agregar el betún encima de los rollos de canela.