Donuts espectaculares sin harinas

40 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Triturar dos plátanos, dos huevos M, 50g de almendra molida, 20g de cacao en polvo sin azúcares añadidos y una cucharadita de levadura o bicarbonato.
  2. 2Triturar dos plátanos, dos huevos M, 50g de almendra molida, 20g de cacao en polvo sin azúcares añadidos y una cucharadita de levadura o bicarbonato.
  3. 3Triturar dos plátanos, dos huevos M, 50g de almendra molida, 20g de cacao en polvo sin azúcares añadidos y una cucharadita de levadura o bicarbonato.
  4. 4Rellenar los moldes de donuts de silicona con la mezcla.
  5. 5Rellenar los moldes de donuts de silicona con la mezcla.
  6. 6Rellenar los moldes de donuts de silicona con la mezcla.
  7. 7Hornear a 180° durante 20 minutos.
  8. 8Hornear a 180° durante 20 minutos.
  9. 9Hornear a 180° durante 20 minutos.
  10. 10Derretir una tableta de chocolate 80% con una cucharadita de aceite de coco al baño maría o en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  11. 11Derretir una tableta de chocolate 80% con una cucharadita de aceite de coco al baño maría o en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  12. 12Derretir una tableta de chocolate 80% con una cucharadita de aceite de coco al baño maría o en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  13. 13Bañar los donuts fríos con el chocolate derretido y decorar a gusto.
  14. 14Bañar los donuts fríos con el chocolate derretido y decorar a gusto.
  15. 15Bañar los donuts fríos con el chocolate derretido y decorar a gusto.

Ingredients

  • 2 plátanos
  • 2 plátanos
  • 2 plátanos
  • 2 M huevos
  • 2 M huevos
  • 2 M huevos
  • 50 g almendra molida
  • 50 g almendra molida
  • 50 g almendra molida
  • 20 g cacao en polvo sin azúcares añadidos
  • 20 g cacao en polvo sin azúcares añadidos
  • 20 g cacao en polvo sin azúcares añadidos
  • 1 cucharadita levadura o bicarbonato
  • 1 cucharadita levadura o bicarbonato
  • 1 cucharadita levadura o bicarbonato
  • 1 tableta chocolate 80%
  • 1 tableta chocolate 80%
  • 1 tableta chocolate 80%
  • 1 cucharadita aceite de coco
  • 1 cucharadita aceite de coco
  • 1 cucharadita aceite de coco

Equipment

batidoramolde de donuts de siliconahorno