Donuts espectaculares sin harinas

40m
Serves 6
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Directions

  1. 1Triturar dos plátanos, dos huevos M, 50g de almendra molida, 20g de cacao en polvo sin azúcares añadidos y una cucharadita de levadura o bicarbonato.
  2. 2Rellenar los moldes de donuts de silicona con la mezcla.
  3. 3Hornear a 180° durante 20 minutos.
  4. 4Derretir una tableta de chocolate 80% con una cucharadita de aceite de coco al baño maría o en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  5. 5Bañar los donuts fríos con el chocolate derretido y decorar a gusto.

Ingredients

  • 2 plátanos
  • 2 M huevos
  • 50 g almendra molida
  • 20 g cacao en polvo sin azúcares añadidos
  • 1 cucharadita levadura o bicarbonato
  • 1 tableta chocolate 80%
  • 1 cucharadita aceite de coco

Equipment

batidoramolde de donuts de siliconahorno