Directions
- 1다크 초콜릿을 10g씩 비닐봉투에 나눠 담는다.
- 2비닐봉투에 담은 초콜릿을 뜨거운 물에 넣어 녹인다.
- 3생크림 180g을 휘핑한다.
- 4휘핑한 생크림에 딸기잼 180g을 넣고 잘 섞는다.
- 5딸기 크림을 짤주머니에 넣는다.
- 6녹인 초콜릿을 짤주머니에 넣는다.
- 7초콜릿 봉투에 딸기 크림을 넣고, 초콜릿으로 감싼 후 묶는다.
- 8냉동실에 4시간 이상 얼린다.
Ingredients
- 10 g 다크초콜릿
- 180 g 생크림 (동물성)
- 180 g 딸기잼
Equipment
string
Tips
- string
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