نودلز بالفراخ و الخضار

30 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1اغسلوا الخضار جيداً.
  2. 2اغسلوا الخضار جيداً.
  3. 3اغسلوا الخضار جيداً.
  4. 4قطعوا الفلفل الألوان، الجزر، البصل الأخضر، والكرنب إلى شرائح.
  5. 5قطعوا الفلفل الألوان، الجزر، البصل الأخضر، والكرنب إلى شرائح.
  6. 6قطعوا الفلفل الألوان، الجزر، البصل الأخضر، والكرنب إلى شرائح.
  7. 7قطعوا الفراخ إلى مكعبات.
  8. 8قطعوا الفراخ إلى مكعبات.
  9. 9قطعوا الفراخ إلى مكعبات.
  10. 10تبلوا الفراخ برش الملح.
  11. 11تبلوا الفراخ برش الملح.
  12. 12تبلوا الفراخ برش الملح.
  13. 13أضيفوا ملعقة كبيرة من الصويا صوص الغامق.
  14. 14أضيفوا ملعقة كبيرة من الصويا صوص الغامق.
  15. 15أضيفوا ملعقة كبيرة من الصويا صوص الغامق.
  16. 16رشوا الفلفل الأسود.
  17. 17رشوا الفلفل الأسود.
  18. 18رشوا الفلفل الأسود.
  19. 19أضيفوا ملعقتين كبيرتين من النشا.
  20. 20أضيفوا ملعقتين كبيرتين من النشا.
  21. 21أضيفوا ملعقتين كبيرتين من النشا.
  22. 22أضيفوا ملعقة من زيت السمسم أو الزيت العادي.
  23. 23أضيفوا ملعقة من زيت السمسم أو الزيت العادي.
  24. 24أضيفوا ملعقة من زيت السمسم أو الزيت العادي.
  25. 25اخلطوا الفراخ جيداً حتى تتغطى بالبهارات.
  26. 26اخلطوا الفراخ جيداً حتى تتغطى بالبهارات.
  27. 27اخلطوا الفراخ جيداً حتى تتغطى بالبهارات.
  28. 28لصوص النودلز، ضعوا الصويا صوص.
  29. 29لصوص النودلز، ضعوا الصويا صوص.
  30. 30لصوص النودلز، ضعوا الصويا صوص.
  31. 31أضيفوا الخل.
  32. 32أضيفوا الخل.
  33. 33أضيفوا الخل.
  34. 34رشوا الملح.
  35. 35رشوا الملح.
  36. 36رشوا الملح.
  37. 37رشوا الفلفل الأسود.
  38. 38رشوا الفلفل الأسود.
  39. 39رشوا الفلفل الأسود.
  40. 40أضيفوا Red chili flakes (اختياري).
  41. 41أضيفوا Red chili flakes (اختياري).
  42. 42أضيفوا Red chili flakes (اختياري).
  43. 43أضيفوا العسل الأبيض.
  44. 44أضيفوا العسل الأبيض.
  45. 45أضيفوا العسل الأبيض.
  46. 46أضيفوا الماء.
  47. 47أضيفوا الماء.
  48. 48أضيفوا الماء.
  49. 49أضيفوا النشا.
  50. 50أضيفوا النشا.
  51. 51أضيفوا النشا.
  52. 52اخلطوا جميع مكونات الصوص معاً.
  53. 53اخلطوا جميع مكونات الصوص معاً.
  54. 54اخلطوا جميع مكونات الصوص معاً.
  55. 55في ووك على النار، ضعوا الزيت.
  56. 56في ووك على النار، ضعوا الزيت.
  57. 57في ووك على النار، ضعوا الزيت.
  58. 58انزلوا بالفراخ المتبلة في الووك الساخن.
  59. 59انزلوا بالفراخ المتبلة في الووك الساخن.
  60. 60انزلوا بالفراخ المتبلة في الووك الساخن.
  61. 61قلبوا الفراخ حتى تحصل على لون ذهبي ومقرمش.
  62. 62قلبوا الفراخ حتى تحصل على لون ذهبي ومقرمش.
  63. 63قلبوا الفراخ حتى تحصل على لون ذهبي ومقرمش.
  64. 64عندما تصل الفراخ لهذا اللون، أزيلوها من الووك وضعوها جانباً.
  65. 65عندما تصل الفراخ لهذا اللون، أزيلوها من الووك وضعوها جانباً.
  66. 66عندما تصل الفراخ لهذا اللون، أزيلوها من الووك وضعوها جانباً.
  67. 67في قدر به ماء مغلي، أضيفوا الكثير من الملح.
  68. 68في قدر به ماء مغلي، أضيفوا الكثير من الملح.
  69. 69في قدر به ماء مغلي، أضيفوا الكثير من الملح.
  70. 70أضيفوا المكرونة إلى الماء المملح واتركوها لتستوي.
  71. 71أضيفوا المكرونة إلى الماء المملح واتركوها لتستوي.
  72. 72أضيفوا المكرونة إلى الماء المملح واتركوها لتستوي.
  73. 73في نفس الووك، أضيفوا الزيت.
  74. 74في نفس الووك، أضيفوا الزيت.
  75. 75في نفس الووك، أضيفوا الزيت.
  76. 76أضيفوا ملعقة ثوم وملعقة صغيرة زنجبيل.
  77. 77أضيفوا ملعقة ثوم وملعقة صغيرة زنجبيل.
  78. 78أضيفوا ملعقة ثوم وملعقة صغيرة زنجبيل.
  79. 79قلبوا الثوم والزنجبيل بسرعة.
  80. 80قلبوا الثوم والزنجبيل بسرعة.
  81. 81قلبوا الثوم والزنجبيل بسرعة.
  82. 82أضيفوا الخضار المقطع إلى الووك.
  83. 83أضيفوا الخضار المقطع إلى الووك.
  84. 84أضيفوا الخضار المقطع إلى الووك.
  85. 85قلبوا الخضار جيداً حتى يذبل قليلاً.
  86. 86قلبوا الخضار جيداً حتى يذبل قليلاً.
  87. 87قلبوا الخضار جيداً حتى يذبل قليلاً.
  88. 88أضيفوا الصوص الذي تم تحضيره إلى الخضار.
  89. 89أضيفوا الصوص الذي تم تحضيره إلى الخضار.
  90. 90أضيفوا الصوص الذي تم تحضيره إلى الخضار.
  91. 91أعيدوا الفراخ المطبوخة إلى الووك.
  92. 92أعيدوا الفراخ المطبوخة إلى الووك.
  93. 93أعيدوا الفراخ المطبوخة إلى الووك.
  94. 94عندما تستوي المكرونة، أضيفوها مباشرة إلى الووك.
  95. 95عندما تستوي المكرونة، أضيفوها مباشرة إلى الووك.
  96. 96عندما تستوي المكرونة، أضيفوها مباشرة إلى الووك.
  97. 97اخلطوا جميع المكونات معاً حتى تتجانس.
  98. 98اخلطوا جميع المكونات معاً حتى تتجانس.
  99. 99اخلطوا جميع المكونات معاً حتى تتجانس.
  100. 100عند التقديم، رشوا البصل الأخضر والسمسم.
  101. 101عند التقديم، رشوا البصل الأخضر والسمسم.
  102. 102عند التقديم، رشوا البصل الأخضر والسمسم.
  103. 103قدموا النودلز واستمتعوا.
  104. 104قدموا النودلز واستمتعوا.
  105. 105قدموا النودلز واستمتعوا.

Ingredients

  • فلفل الوان
  • فلفل الوان
  • فلفل الوان
  • جزر
  • جزر
  • جزر
  • بصل اخضر
  • بصل اخضر
  • بصل اخضر
  • كرنب
  • كرنب
  • كرنب
  • 0.5 كيلو فراخ مقطعة مكعبات
  • 0.5 كيلو فراخ مقطعة مكعبات
  • 0.5 كيلو فراخ مقطعة مكعبات
  • ملح
  • ملح
  • ملح
  • 1 معلقة كبيرة صويا صوص غامق
  • 1 معلقة كبيرة صويا صوص غامق
  • 1 معلقة كبيرة صويا صوص غامق
  • فلفل أسود
  • فلفل أسود
  • فلفل أسود
  • 2 معلقة كبيرة نشا
  • 2 معلقة كبيرة نشا
  • 2 معلقة كبيرة نشا
  • 1 معلقة زيت سمسم أو زيت عادي
  • 1 معلقة زيت سمسم أو زيت عادي
  • 1 معلقة زيت سمسم أو زيت عادي
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 0.5 معلقة صغيرة جنزبيل بودر
  • 0.5 معلقة صغيرة جنزبيل بودر
  • 0.5 معلقة صغيرة جنزبيل بودر
  • 400 جرام مكرونة
  • 400 جرام مكرونة
  • 400 جرام مكرونة
  • 0.5 كوب صويا صوص غامق أو فاتح
  • 0.5 كوب صويا صوص غامق أو فاتح
  • 0.5 كوب صويا صوص غامق أو فاتح
  • 1 معلقة كبيرة خل
  • 1 معلقة كبيرة خل
  • 1 معلقة كبيرة خل
  • 2 معلقة كبيرة عسل ابيض
  • 2 معلقة كبيرة عسل ابيض
  • 2 معلقة كبيرة عسل ابيض
  • 0.25 ملعقة صغيرة Red chili flakes
  • 0.25 ملعقة صغيرة Red chili flakes
  • 0.25 ملعقة صغيرة Red chili flakes
  • 1 كوب مياه
  • 1 كوب مياه
  • 1 كوب مياه
  • 3 معلقة كبيرة نشا
  • 3 معلقة كبيرة نشا
  • 3 معلقة كبيرة نشا

Equipment

سكينةطبق تقديموعاء للغسيللوح تقطيعوعاء زجاجيطاسة ووكملاعق قياسكوب قياسملعقةملقط

Tips

  • يمكنكم استخدام أي خضار تحبونه
  • لا تقلي الفراخ لتكون أحلى
  • املحوا المكرونة جيداً أثناء السلق
  • النودلز أحلى بكثير من الجاهزة
  • يمكن استخدام نفس الطريقة مع اللحم أو الجمبري