Tarta de zanahoria en taza
Directions
- 1En una taza, poner una zanahoria rallada, un huevo, 30g de avena, 20g de pasta de dátiles, media cucharadita de levadura, canela, unas nueces trituradas y 30ml de leche.
- 2Mezclar bien.
- 3Llevar al microondas durante 90 segundos aproximadamente.
- 4Para el frosting, mezclar una cucharada de mascarpone y una cucharada de yogur griego.
- 5Esparcir el frosting sobre la tarta.
Ingredients
- 1 zanahoria
- 1 huevo
- 30 g avena
- 20 g pasta de dátiles
- 0.5 cucharadita levadura
- 0.5 cucharadita canela
- 30 ml leche
- 4 nueces
- 1 cucharada mascarpone
- 1 cucharada yogur griego
Equipment
tazamicroondas