Pâte brisée maison (recette familiale)

Name: Pâte brisée maison (recette familiale)
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 3 verres farine; 0.5 verre huile; 0.5 verre eau; 1 œuf; 1 poignée graines de sésame ou d’herbes de Provence

30m

Serves 1

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Pâte brisée maison (recette familiale)

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30m

Serves 1

Directions

1Dans un saladier, ajoutez 3 verres de farine, ½ verre d’huile, ½ verre d’eau, 1 œuf et, si vous le souhaitez, une poignée de graines de sésame ou d’herbes de Provence.
2Mélangez à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3Farinez légèrement votre plan de travail, déposez la pâte et étalez-la au rouleau.
4Beurrez et farinez votre moule à tarte, déposez la pâte.
5Ajoutez la garniture de votre choix et enfournez 30 à 40 minutes à 180°C.

Ingredients

3 verres farine
0.5 verre huile
0.5 verre eau
1 œuf
1 poignée graines de sésame ou d’herbes de Provence

Equipment

saladierplan de travail farinérouleau à pâtisseriemoule à tarte

Tips

Pas besoin de pétrir longtemps la pâte.
La pâte ne nécessite pas de temps de repos.

Pâte brisée maison (recette familiale)

30m

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Directions

1Dans un saladier, ajoutez 3 verres de farine, ½ verre d’huile, ½ verre d’eau, 1 œuf et, si vous le souhaitez, une poignée de graines de sésame ou d’herbes de Provence.
2Mélangez à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3Farinez légèrement votre plan de travail, déposez la pâte et étalez-la au rouleau.
4Beurrez et farinez votre moule à tarte, déposez la pâte.
5Ajoutez la garniture de votre choix et enfournez 30 à 40 minutes à 180°C.