Strogonoff de Pollo

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar una pechuga de pollo en tiritas.
  2. 2Cortar una pechuga de pollo en tiritas.
  3. 3Cortar una pechuga de pollo en tiritas.
  4. 4Freír el pollo con dos cucharadas de aceite.
  5. 5Freír el pollo con dos cucharadas de aceite.
  6. 6Freír el pollo con dos cucharadas de aceite.
  7. 7Agregar una cucharadita de sal y reservar.
  8. 8Agregar una cucharadita de sal y reservar.
  9. 9Agregar una cucharadita de sal y reservar.
  10. 10En la misma sartén, freír una cebolla picada y tres dientes de ajo.
  11. 11En la misma sartén, freír una cebolla picada y tres dientes de ajo.
  12. 12En la misma sartén, freír una cebolla picada y tres dientes de ajo.
  13. 13Agregar el pollo reservado.
  14. 14Agregar el pollo reservado.
  15. 15Agregar el pollo reservado.
  16. 16Añadir una cucharada de ketchup.
  17. 17Añadir una cucharada de ketchup.
  18. 18Añadir una cucharada de ketchup.
  19. 19Preparar una cucharada de almidón de maíz con un chorrito de agua.
  20. 20Preparar una cucharada de almidón de maíz con un chorrito de agua.
  21. 21Preparar una cucharada de almidón de maíz con un chorrito de agua.
  22. 22Agregar los champiñones.
  23. 23Agregar los champiñones.
  24. 24Agregar los champiñones.
  25. 25Agregar la mezcla de almidón de maíz.
  26. 26Agregar la mezcla de almidón de maíz.
  27. 27Agregar la mezcla de almidón de maíz.
  28. 28Agregar 400 gr de crema de leche.
  29. 29Agregar 400 gr de crema de leche.
  30. 30Agregar 400 gr de crema de leche.
  31. 31Agregar una cucharadita de nuez moscada.
  32. 32Agregar una cucharadita de nuez moscada.
  33. 33Agregar una cucharadita de nuez moscada.
  34. 34Servir con arroz.
  35. 35Servir con arroz.
  36. 36Servir con arroz.

Ingredients

  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 3 dientes dientes de ajo
  • 3 dientes dientes de ajo
  • 3 dientes dientes de ajo
  • 1 cucharada ketchup
  • 1 cucharada ketchup
  • 1 cucharada ketchup
  • 1 cucharada almidón de maíz
  • 1 cucharada almidón de maíz
  • 1 cucharada almidón de maíz
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 100 gr champiñones
  • 100 gr champiñones
  • 100 gr champiñones
  • 400 gr crema de leche light
  • 400 gr crema de leche light
  • 400 gr crema de leche light
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 porción arroz
  • 1 porción arroz
  • 1 porción arroz

Equipment

knifefrying panwooden cutting boardspoon