Papas en Ajopollo
Directions
- 1En una sartén u olla, dorar con un chorro de aceite de oliva unos dientes de ajo y unas rebanadas de pan.
- 2En una sartén u olla, dorar con un chorro de aceite de oliva unos dientes de ajo y unas rebanadas de pan.
- 3En una sartén u olla, dorar con un chorro de aceite de oliva unos dientes de ajo y unas rebanadas de pan.
- 4Dorar almendras.
- 5Dorar almendras.
- 6Dorar almendras.
- 7Echar todo en un vaso batidor, incluyendo un chorrito de caldo o agua para que se triture bien.
- 8Echar todo en un vaso batidor, incluyendo un chorrito de caldo o agua para que se triture bien.
- 9Echar todo en un vaso batidor, incluyendo un chorrito de caldo o agua para que se triture bien.
- 10En la misma olla donde se ha dorado el ajo y el pan, echar un par de patatas chascadas.
- 11En la misma olla donde se ha dorado el ajo y el pan, echar un par de patatas chascadas.
- 12En la misma olla donde se ha dorado el ajo y el pan, echar un par de patatas chascadas.
- 13Añadir el ajopollo (almendras trituradas con el pan y el ajo).
- 14Añadir el ajopollo (almendras trituradas con el pan y el ajo).
- 15Añadir el ajopollo (almendras trituradas con el pan y el ajo).
- 16Añadir caldo o agua hasta cubrir las patatas.
- 17Añadir caldo o agua hasta cubrir las patatas.
- 18Añadir caldo o agua hasta cubrir las patatas.
- 19Añadir sal, pimienta, comino y cúrcuma.
- 20Añadir sal, pimienta, comino y cúrcuma.
- 21Añadir sal, pimienta, comino y cúrcuma.
- 22Tapar la olla y dejar cocinar unos 35 minutos o hasta que las patatas estén blanditas.
- 23Tapar la olla y dejar cocinar unos 35 minutos o hasta que las patatas estén blanditas.
- 24Tapar la olla y dejar cocinar unos 35 minutos o hasta que las patatas estén blanditas.
- 25Cocer un huevo y ponerlo por encima de las papas en ajopollo.
- 26Cocer un huevo y ponerlo por encima de las papas en ajopollo.
- 27Cocer un huevo y ponerlo por encima de las papas en ajopollo.
Ingredients
- 3 dientes de ajo
- 3 dientes de ajo
- 3 dientes de ajo
- 3 rebanadas de pan
- 3 rebanadas de pan
- 3 rebanadas de pan
- 200 gr almendras
- 200 gr almendras
- 200 gr almendras
- 3 patatas
- 3 patatas
- 3 patatas
- 1 hasta cubrir caldo de pollo
- 1 hasta cubrir caldo de pollo
- 1 hasta cubrir caldo de pollo
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita comino
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 1 al gusto pimienta
- 1 al gusto pimienta
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 huevo
Equipment
sartén o ollavaso batidorcuchillopelador