Salată de cartofi copți cu iaurt grecesc, feta, verdeață și un strop de magie

50m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Taie cartofii noi în jumătate.
  2. 2Așează cartofii într-o tavă de copt.
  3. 3Adaugă ulei de măsline peste cartofi.
  4. 4Condimentează cu sare.
  5. 5Condimentează cu piper.
  6. 6Amestecă bine cartofii cu condimentele.
  7. 7Pune cartofii la cuptor timp de 50 de minute la 190 de grade Celsius.
  8. 8Adaugă iaurt grecesc într-un bol.
  9. 9Pisează usturoiul și adaugă-l peste iaurt.
  10. 10Rade coaja de lămâie peste iaurt.
  11. 11Stoarce zeama de lămâie peste iaurt.
  12. 12Adaugă sare.
  13. 13Adaugă piper.
  14. 14Toacă pătrunjelul proaspăt.
  15. 15Adaugă pătrunjelul tocat în bolul cu iaurt.
  16. 16Toacă mărarul.
  17. 17Adaugă mărarul tocat în bolul cu iaurt.
  18. 18Adaugă cuburile de brânză feta în bol.
  19. 19Amestecă bine toate ingredientele pentru amestecul de iaurt.
  20. 20Toacă ceapa verde.
  21. 21Toacă ardeiul iute.
  22. 22Adaugă ceapa verde și ardeiul iute în amestecul de iaurt.
  23. 23Amestecă din nou.
  24. 24Prăjește baconul afumat într-o tigaie până se rumenește.
  25. 25Mărunțește baconul prăjit.
  26. 26Lasă cartofii copți să se răcească puțin.
  27. 27Adaugă cartofii copți în amestecul de iaurt grecesc.
  28. 28Amestecă bine cartofii cu sosul.
  29. 29Presară deasupra verdeață.
  30. 30Presară bacon crocant.
  31. 31Stropește cu ulei de măsline.

Ingredients

  • 1.5 kg cartofi noi
  • 100 g bacon afumat
  • 1 legătură ceapă verde
  • 0.5 bucată ardei iute
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 lămâie coajă de lămâie
  • 0.5 lămâie zeamă de lămâie
  • 100 g brânză feta
  • 150 g iaurt grecesc
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline

Equipment

cuțittavă de coptrăzătoarebolspatulătigaieclește de bucătărie