High Protein Idli Dosa Batter
Serves 1
Directions
- 1एक बर्तन में इडली चावल, मूंग दाल, चना दाल, उड़द दाल, काला चना, पोहा, मखाना और मेथी दाना डालें।
- 2एक बर्तन में इडली चावल, मूंग दाल, चना दाल, उड़द दाल, काला चना, पोहा, मखाना और मेथी दाना डालें।
- 3एक बर्तन में इडली चावल, मूंग दाल, चना दाल, उड़द दाल, काला चना, पोहा, मखाना और मेथी दाना डालें।
- 4मिश्रण को अच्छे से धोकर साफ कर लें।
- 5मिश्रण को अच्छे से धोकर साफ कर लें।
- 6मिश्रण को अच्छे से धोकर साफ कर लें।
- 7इसे 5 से 6 घंटे के लिए भिगो दें।
- 8इसे 5 से 6 घंटे के लिए भिगो दें।
- 9इसे 5 से 6 घंटे के लिए भिगो दें।
- 10भिगोने के बाद, मिश्रण को मिक्सर में बारीक पीस लें।
- 11भिगोने के बाद, मिश्रण को मिक्सर में बारीक पीस लें।
- 12भिगोने के बाद, मिश्रण को मिक्सर में बारीक पीस लें।
- 13पीसने के बाद, बैटर को हाथों से 1-2 मिनट तक अच्छे से फेंट लें।
- 14पीसने के बाद, बैटर को हाथों से 1-2 मिनट तक अच्छे से फेंट लें।
- 15पीसने के बाद, बैटर को हाथों से 1-2 मिनट तक अच्छे से फेंट लें।
- 16ढककर पूरी रात फर्मेंट होने दें।
- 17ढककर पूरी रात फर्मेंट होने दें।
- 18ढककर पूरी रात फर्मेंट होने दें।
- 19इडली के सांचों में बैटर डालकर इडली बनाएं।
- 20इडली के सांचों में बैटर डालकर इडली बनाएं।
- 21इडली के सांचों में बैटर डालकर इडली बनाएं।
Ingredients
- 0.25 कप इडली चावल
- 0.25 कप इडली चावल
- 0.25 कप इडली चावल
- 0.25 कप मूंग दाल
- 0.25 कप मूंग दाल
- 0.25 कप मूंग दाल
- 0.25 कप उड़द दाल
- 0.25 कप उड़द दाल
- 0.25 कप उड़द दाल
- 0.25 कप चना दाल
- 0.25 कप चना दाल
- 0.25 कप चना दाल
- 0.25 कप काला चना
- 0.25 कप काला चना
- 0.25 कप काला चना
- 0.25 कप पोहा
- 0.25 कप पोहा
- 0.25 कप पोहा
- 0.25 कप मखाना
- 0.25 कप मखाना
- 0.25 कप मखाना
- 1 टीस्पून मेथी दाना
- 1 टीस्पून मेथी दाना
- 1 टीस्पून मेथी दाना
Equipment
मिक्सर ग्राइंडरबर्तनइडली स्टीमरइडली स्टैंड
Tips
- फर्मेन्टेड भोजन गट हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है।
- पीसते समय आवश्यकता हो तो ही पानी मिलाएं।
- पीसने के बाद बैटर में कुछ भी न मिलाएं।
- बैटर को हाथों से 1-2 मिनट तक अच्छे से फेंट लें।