Spicy Garlic Buttered Chicken

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Lagyan ng asin, paminta, kalamansi juice at toyo ang manok.
  2. 2Lagyan ng asin, paminta, kalamansi juice at toyo ang manok.
  3. 3Lagyan ng asin, paminta, kalamansi juice at toyo ang manok.
  4. 4Hayaan na nakababad ang manok ng 30 minuto.
  5. 5Hayaan na nakababad ang manok ng 30 minuto.
  6. 6Hayaan na nakababad ang manok ng 30 minuto.
  7. 7Magpainit ng mantika sa kawali.
  8. 8Magpainit ng mantika sa kawali.
  9. 9Magpainit ng mantika sa kawali.
  10. 10I-sear ang manok hanggang sa mag-brown.
  11. 11I-sear ang manok hanggang sa mag-brown.
  12. 12I-sear ang manok hanggang sa mag-brown.
  13. 13Alisin at itabi muna ang manok.
  14. 14Alisin at itabi muna ang manok.
  15. 15Alisin at itabi muna ang manok.
  16. 16Igisa ang sibuyas, bawang at butter sa parehong kawali.
  17. 17Igisa ang sibuyas, bawang at butter sa parehong kawali.
  18. 18Igisa ang sibuyas, bawang at butter sa parehong kawali.
  19. 19Kapag natunaw na ang butter, ilagay ang sili, tomato paste, oyster sauce, patis at paminta.
  20. 20Kapag natunaw na ang butter, ilagay ang sili, tomato paste, oyster sauce, patis at paminta.
  21. 21Kapag natunaw na ang butter, ilagay ang sili, tomato paste, oyster sauce, patis at paminta.
  22. 22Kapag umangat na ang mantika, ilagay ang sprite at beef cubes.
  23. 23Kapag umangat na ang mantika, ilagay ang sprite at beef cubes.
  24. 24Kapag umangat na ang mantika, ilagay ang sprite at beef cubes.
  25. 25Ibalik ang manok sa kawali.
  26. 26Ibalik ang manok sa kawali.
  27. 27Ibalik ang manok sa kawali.
  28. 28Takpan at pakuluan ng 20 minuto.
  29. 29Takpan at pakuluan ng 20 minuto.
  30. 30Takpan at pakuluan ng 20 minuto.
  31. 31Pagkatapos ng 20 minuto, hayaan na lang na nakabukas at pakuluan hanggang sa magmantika.
  32. 32Pagkatapos ng 20 minuto, hayaan na lang na nakabukas at pakuluan hanggang sa magmantika.
  33. 33Pagkatapos ng 20 minuto, hayaan na lang na nakabukas at pakuluan hanggang sa magmantika.

Ingredients

  • 1.5 kilo Chicken
  • 1.5 kilo Chicken
  • 1.5 kilo Chicken
  • Salt
  • Salt
  • Salt
  • Pepper
  • Pepper
  • Pepper
  • 4 tablespoon Kalamansi juice
  • 4 tablespoon Kalamansi juice
  • 4 tablespoon Kalamansi juice
  • 1 tablespoon Soy sauce
  • 1 tablespoon Soy sauce
  • 1 tablespoon Soy sauce
  • Oil
  • Oil
  • Oil
  • Onion
  • Onion
  • Onion
  • Garlic
  • Garlic
  • Garlic
  • 0.5 block Dairy cream butter
  • 0.5 block Dairy cream butter
  • 0.5 block Dairy cream butter
  • Chili
  • Chili
  • Chili
  • 1 tablespoon Tomato paste
  • 1 tablespoon Tomato paste
  • 1 tablespoon Tomato paste
  • 1 tablespoon Oyster sauce
  • 1 tablespoon Oyster sauce
  • 1 tablespoon Oyster sauce
  • Patis
  • Patis
  • Patis
  • 1 glass Sprite
  • 1 glass Sprite
  • 1 glass Sprite
  • 0.5 Beef cube
  • 0.5 Beef cube
  • 0.5 Beef cube

Equipment

PanTongsLadleCupSpoon

Tips

  • Mas masarap ito kapag medyo nagmamantika na.
  • Maglagay ng tubig sa tabi kapag kakain nito.
  • Mainam na uminom ng Power Cells para manatiling malakas ang pangangatawan, masarap ang tulog at malakas ang enerhiya. Nakakatulong din ito sa pananakit ng katawan.
  • Mainam din inumin ang Salabat kasama ng Power Cells dahil maraming benepisyo ang luya, malayo sa sakit at malayo sa sakit.