Lasagnesoppa
Serves 1
Directions
- 1Fräs gul lök och vitlök i en kastrull.
- 2Fräs gul lök och vitlök i en kastrull.
- 3Fräs gul lök och vitlök i en kastrull.
- 4Tillsätt köttfärs och alla kryddor (oregano, timjan, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar, salt, chiliflakes).
- 5Tillsätt köttfärs och alla kryddor (oregano, timjan, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar, salt, chiliflakes).
- 6Tillsätt köttfärs och alla kryddor (oregano, timjan, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar, salt, chiliflakes).
- 7Fräs tomatpuré en stund.
- 8Fräs tomatpuré en stund.
- 9Fräs tomatpuré en stund.
- 10Häll i krossad tomat, vatten, köttbuljongtärningar och lagerblad.
- 11Häll i krossad tomat, vatten, köttbuljongtärningar och lagerblad.
- 12Häll i krossad tomat, vatten, köttbuljongtärningar och lagerblad.
- 13Låt detta koka i 10 minuter.
- 14Låt detta koka i 10 minuter.
- 15Låt detta koka i 10 minuter.
- 16Bryt i lasagneplattor och häll i vispgrädde.
- 17Bryt i lasagneplattor och häll i vispgrädde.
- 18Bryt i lasagneplattor och häll i vispgrädde.
- 19Låt koka tills lasagnen är mjuk.
- 20Låt koka tills lasagnen är mjuk.
- 21Låt koka tills lasagnen är mjuk.
- 22Tillsätt riven mozzarella och toppa med basilika.
- 23Tillsätt riven mozzarella och toppa med basilika.
- 24Tillsätt riven mozzarella och toppa med basilika.
- 25För den som vill, toppa med en blandning av ricotta, parmesan, salt och peppar.
- 26För den som vill, toppa med en blandning av ricotta, parmesan, salt och peppar.
- 27För den som vill, toppa med en blandning av ricotta, parmesan, salt och peppar.
Ingredients
- 2 gul lök
- 2 gul lök
- 2 gul lök
- 5 vitlöksklyftor
- 5 vitlöksklyftor
- 5 vitlöksklyftor
- 500 g färs
- 500 g färs
- 500 g färs
- 0.5 msk oregano
- 0.5 msk oregano
- 0.5 msk oregano
- 1 tsk timjan
- 1 tsk timjan
- 1 tsk timjan
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk svartpeppar
- salt
- salt
- salt
- chiliflakes
- chiliflakes
- chiliflakes
- 3 msk tomatpuré
- 3 msk tomatpuré
- 3 msk tomatpuré
- 390 g krossad tomat
- 390 g krossad tomat
- 390 g krossad tomat
- 5 dl vatten
- 5 dl vatten
- 5 dl vatten
- 2 köttbuljongertärningar
- 2 köttbuljongertärningar
- 2 köttbuljongertärningar
- 4 lagerblad
- 4 lagerblad
- 4 lagerblad
- 10 lasagneplattor
- 10 lasagneplattor
- 10 lasagneplattor
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl riven mozzarella
- 2 dl riven mozzarella
- 2 dl riven mozzarella
- basilika
- basilika
- basilika
- 250 g ricotta
- 250 g ricotta
- 250 g ricotta
- 2 dl parmesan
- 2 dl parmesan
- 2 dl parmesan
- peppar
- peppar
- peppar
Equipment
kastrullspatelskål