Lasagnesoppa
Serves 1
Directions
- 1Fräs gul lök och vitlök i en kastrull.
- 2Tillsätt köttfärs och alla kryddor (oregano, timjan, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar, salt, chiliflakes).
- 3Fräs tomatpuré en stund.
- 4Häll i krossad tomat, vatten, köttbuljongtärningar och lagerblad.
- 5Låt detta koka i 10 minuter.
- 6Bryt i lasagneplattor och häll i vispgrädde.
- 7Låt koka tills lasagnen är mjuk.
- 8Tillsätt riven mozzarella och toppa med basilika.
- 9För den som vill, toppa med en blandning av ricotta, parmesan, salt och peppar.
Ingredients
- 2 gul lök
- 5 vitlöksklyftor
- 500 g färs
- 0.5 msk oregano
- 1 tsk timjan
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk svartpeppar
- salt
- chiliflakes
- 3 msk tomatpuré
- 390 g krossad tomat
- 5 dl vatten
- 2 köttbuljongertärningar
- 4 lagerblad
- 10 lasagneplattor
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl riven mozzarella
- basilika
- 250 g ricotta
- 2 dl parmesan
- peppar
Equipment
kastrullspatelskål
Related recipes
Green Goddess Soup
Italian · Soup
Pasta Fagioli
Italian · Soup50m
Pasta E Fagioli
Italian · Soup
Pastina Soup (Italian Penicillin)
Italian · Soup45m
Pot roast
Italian · Soup
Creamy Tomato Soup
Italian · Soup
Chicken Garlic Pasta
Italian · Soup
Chicken Ditalini Soup
Italian · Soup
Maple Pumpkin Soup
Italian · Soup
Lasagna soup
Italian · Soup
Tuscan White Bean Soup
Italian · Soup40m
Zuppa Toscana Soup
Italian · Soup