Nuggets de McDonald's maison

30m
Serves 8
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Directions

  1. 1Découper deux escalopes de poulet et les hacher avec un couteau.
  2. 2Assaisonner la chair hachée avec du sel, du poivre, du paprika et du piment de Cayenne.
  3. 3Former des nuggets avec les mains et les mettre au congélateur pendant 30 minutes.
  4. 4Préparer la panure en mélangeant la farine, la maïzena et les mêmes épices que pour le poulet.
  5. 5Tremper les nuggets dans la panure.
  6. 6Ajouter de l'eau gazeuse à la panure restante et tremper à nouveau les nuggets.
  7. 7Faire frire les nuggets dans l'huile pendant 2 à 3 minutes.

Ingredients

  • 2 escalope de poulet
  • 1 spoon sel
  • 1 spoon poivre
  • 1 spoon paprika
  • 1 spoon piment de cayenne
  • 1 cup farine
  • 1 cup maïzena
  • 1 cup eau gazeuse
  • 1 cup huile

Equipment

knifebowlspoonbaking sheetfrying pan