Nuggets de McDonald's maison

30 mins
Serves 8
youtube.com

Directions

  1. 1Découper deux escalopes de poulet et les hacher avec un couteau.
  2. 2Découper deux escalopes de poulet et les hacher avec un couteau.
  3. 3Découper deux escalopes de poulet et les hacher avec un couteau.
  4. 4Assaisonner la chair hachée avec du sel, du poivre, du paprika et du piment de Cayenne.
  5. 5Assaisonner la chair hachée avec du sel, du poivre, du paprika et du piment de Cayenne.
  6. 6Assaisonner la chair hachée avec du sel, du poivre, du paprika et du piment de Cayenne.
  7. 7Former des nuggets avec les mains et les mettre au congélateur pendant 30 minutes.
  8. 8Former des nuggets avec les mains et les mettre au congélateur pendant 30 minutes.
  9. 9Former des nuggets avec les mains et les mettre au congélateur pendant 30 minutes.
  10. 10Préparer la panure en mélangeant la farine, la maïzena et les mêmes épices que pour le poulet.
  11. 11Préparer la panure en mélangeant la farine, la maïzena et les mêmes épices que pour le poulet.
  12. 12Préparer la panure en mélangeant la farine, la maïzena et les mêmes épices que pour le poulet.
  13. 13Tremper les nuggets dans la panure.
  14. 14Tremper les nuggets dans la panure.
  15. 15Tremper les nuggets dans la panure.
  16. 16Ajouter de l'eau gazeuse à la panure restante et tremper à nouveau les nuggets.
  17. 17Ajouter de l'eau gazeuse à la panure restante et tremper à nouveau les nuggets.
  18. 18Ajouter de l'eau gazeuse à la panure restante et tremper à nouveau les nuggets.
  19. 19Faire frire les nuggets dans l'huile pendant 2 à 3 minutes.
  20. 20Faire frire les nuggets dans l'huile pendant 2 à 3 minutes.
  21. 21Faire frire les nuggets dans l'huile pendant 2 à 3 minutes.

Ingredients

  • 2 escalope de poulet
  • 2 escalope de poulet
  • 2 escalope de poulet
  • 1 spoon sel
  • 1 spoon sel
  • 1 spoon sel
  • 1 spoon poivre
  • 1 spoon poivre
  • 1 spoon poivre
  • 1 spoon paprika
  • 1 spoon paprika
  • 1 spoon paprika
  • 1 spoon piment de cayenne
  • 1 spoon piment de cayenne
  • 1 spoon piment de cayenne
  • 1 cup farine
  • 1 cup farine
  • 1 cup farine
  • 1 cup maïzena
  • 1 cup maïzena
  • 1 cup maïzena
  • 1 cup eau gazeuse
  • 1 cup eau gazeuse
  • 1 cup eau gazeuse
  • 1 cup huile
  • 1 cup huile
  • 1 cup huile

Equipment

knifebowlspoonbaking sheetfrying pan