Nuggets de McDonald's maison
Directions
- 1Découper deux escalopes de poulet et les hacher avec un couteau.
- 2Assaisonner la chair hachée avec du sel, du poivre, du paprika et du piment de Cayenne.
- 3Former des nuggets avec les mains et les mettre au congélateur pendant 30 minutes.
- 4Préparer la panure en mélangeant la farine, la maïzena et les mêmes épices que pour le poulet.
- 5Tremper les nuggets dans la panure.
- 6Ajouter de l'eau gazeuse à la panure restante et tremper à nouveau les nuggets.
- 7Faire frire les nuggets dans l'huile pendant 2 à 3 minutes.
Ingredients
- 2 escalope de poulet
- 1 spoon sel
- 1 spoon poivre
- 1 spoon paprika
- 1 spoon piment de cayenne
- 1 cup farine
- 1 cup maïzena
- 1 cup eau gazeuse
- 1 cup huile
Equipment
knifebowlspoonbaking sheetfrying pan
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