Katsu Tempe

38 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Kukus tempe hingga matang.
  2. 2Kukus tempe hingga matang.
  3. 3Kukus tempe hingga matang.
  4. 4Hancurkan tempe yang sudah dikukus.
  5. 5Hancurkan tempe yang sudah dikukus.
  6. 6Hancurkan tempe yang sudah dikukus.
  7. 7Campur tempe hancur dengan tepung serbaguna dan lada bubuk.
  8. 8Campur tempe hancur dengan tepung serbaguna dan lada bubuk.
  9. 9Campur tempe hancur dengan tepung serbaguna dan lada bubuk.
  10. 10Bentuk adonan tempe menjadi sebuah lempengan.
  11. 11Bentuk adonan tempe menjadi sebuah lempengan.
  12. 12Bentuk adonan tempe menjadi sebuah lempengan.
  13. 13Celupkan lempengan tempe ke dalam telur kocok.
  14. 14Celupkan lempengan tempe ke dalam telur kocok.
  15. 15Celupkan lempengan tempe ke dalam telur kocok.
  16. 16Baluri lempengan tempe dengan tepung roti.
  17. 17Baluri lempengan tempe dengan tepung roti.
  18. 18Baluri lempengan tempe dengan tepung roti.
  19. 19Goreng lempengan tempe hingga berwarna kuning keemasan.
  20. 20Goreng lempengan tempe hingga berwarna kuning keemasan.
  21. 21Goreng lempengan tempe hingga berwarna kuning keemasan.
  22. 22Potong-potong tempe yang sudah digoreng.
  23. 23Potong-potong tempe yang sudah digoreng.
  24. 24Potong-potong tempe yang sudah digoreng.
  25. 25Sajikan katsu tempe dengan nasi putih.
  26. 26Sajikan katsu tempe dengan nasi putih.
  27. 27Sajikan katsu tempe dengan nasi putih.

Ingredients

  • 1 papan papan tempe
  • 1 papan papan tempe
  • 1 papan papan tempe
  • 2 sdm tepung serbaguna
  • 2 sdm tepung serbaguna
  • 2 sdm tepung serbaguna
  • 1 sachet lada bubuk
  • 1 sachet lada bubuk
  • 1 sachet lada bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung roti
  • 3 sdm tepung roti
  • 3 sdm tepung roti
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak goreng

Equipment

penanak nasispatulagarpupiringwadah plastikwajanpenjepitpisautalenan