Ayam Katsu Teriyaki Ala Rumahan
Directions
- 1Siapkan 4 paha ayam, gunting tulang ayam, ambil daging dan kulitnya.
- 2Siapkan 4 paha ayam, gunting tulang ayam, ambil daging dan kulitnya.
- 3Siapkan 4 paha ayam, gunting tulang ayam, ambil daging dan kulitnya.
- 4Ketuk-ketuk daging ayam pakai bagian belakang pisau.
- 5Ketuk-ketuk daging ayam pakai bagian belakang pisau.
- 6Ketuk-ketuk daging ayam pakai bagian belakang pisau.
- 7Letakkan di wadah, kasih potongan jahe dan daun bawang, siram dengan cuma, remas-remas sebentar.
- 8Letakkan di wadah, kasih potongan jahe dan daun bawang, siram dengan cuma, remas-remas sebentar.
- 9Letakkan di wadah, kasih potongan jahe dan daun bawang, siram dengan cuma, remas-remas sebentar.
- 10Goreng dengan minyak secukupnya, jangan lupa bolak-balik agar ayam merata.
- 11Goreng dengan minyak secukupnya, jangan lupa bolak-balik agar ayam merata.
- 12Goreng dengan minyak secukupnya, jangan lupa bolak-balik agar ayam merata.
- 13Beri saus tilapia secukupnya, kasih air secukupnya, rebus beberapa saat, tutup panci supaya ayam lebih cepat matang.
- 14Beri saus tilapia secukupnya, kasih air secukupnya, rebus beberapa saat, tutup panci supaya ayam lebih cepat matang.
- 15Beri saus tilapia secukupnya, kasih air secukupnya, rebus beberapa saat, tutup panci supaya ayam lebih cepat matang.
- 16Setelah matang angkat dan potong-potong ayam.
- 17Setelah matang angkat dan potong-potong ayam.
- 18Setelah matang angkat dan potong-potong ayam.
Ingredients
- 4 pcs paha ayam
- 4 pcs paha ayam
- 4 pcs paha ayam
- 2 pcs jahe
- 2 pcs jahe
- 2 pcs jahe
- 3 batang daun bawang
- 3 batang daun bawang
- 3 batang daun bawang
- 1 sdm minyak
- 1 sdm minyak
- 1 sdm minyak
- 4 sdm saus teriyaki
- 4 sdm saus teriyaki
- 4 sdm saus teriyaki
- 2 sdm air
- 2 sdm air
- 2 sdm air
- 1 sdm biji wijen
- 1 sdm biji wijen
- 1 sdm biji wijen
Equipment
panknifescissorsbowl