Poulet Teriyaki
Directions
- 1Pelez l'ail et le gingembre
- 2Pelez l'ail et le gingembre
- 3Pelez l'ail et le gingembre
- 4Réalisez la sauce teriyaki sans la maïzena, portez à ébullition
- 5Réalisez la sauce teriyaki sans la maïzena, portez à ébullition
- 6Réalisez la sauce teriyaki sans la maïzena, portez à ébullition
- 7Découpez le poulet en lamelles fines et roulez le dans la maïzena
- 8Découpez le poulet en lamelles fines et roulez le dans la maïzena
- 9Découpez le poulet en lamelles fines et roulez le dans la maïzena
- 10Dissoudre la maïzena dans 4 cuillères à soupe d'eau et ajoutez à la sauce pour l'épaissir
- 11Dissoudre la maïzena dans 4 cuillères à soupe d'eau et ajoutez à la sauce pour l'épaissir
- 12Dissoudre la maïzena dans 4 cuillères à soupe d'eau et ajoutez à la sauce pour l'épaissir
- 13Faites dorer le poulet dans l'huile 5 minutes en retournant les morceaux
- 14Faites dorer le poulet dans l'huile 5 minutes en retournant les morceaux
- 15Faites dorer le poulet dans l'huile 5 minutes en retournant les morceaux
- 16Ajoutez la sauce teriyaki et poursuivre la cuisson 3 minutes
- 17Ajoutez la sauce teriyaki et poursuivre la cuisson 3 minutes
- 18Ajoutez la sauce teriyaki et poursuivre la cuisson 3 minutes
Ingredients
- 50 g cassonade
- 50 g cassonade
- 50 g cassonade
- 60 ml sauce soja
- 60 ml sauce soja
- 60 ml sauce soja
- 2 cuillères à soupe maïzena
- 2 cuillères à soupe maïzena
- 2 cuillères à soupe maïzena
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 gousse ail
- 1 gousse ail
- 1 gousse ail
- 1 petit morceau gingembre
- 1 petit morceau gingembre
- 1 petit morceau gingembre
- 220 ml eau
- 220 ml eau
- 220 ml eau
- 30 ml eau
- 30 ml eau
- 30 ml eau
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 cuillère à soupe huile
- 2 blanc de poulet
- 2 blanc de poulet
- 2 blanc de poulet
Equipment
knifesaucepancast iron pangarlic press