Sushi Dog
Directions
- 1lave bem o arroz de sushi até a água ficar clara e deixe de molho na mesma proporção de água por 10 minutos.
- 2cozinhe o arroz em fogo baixo por 12 a 15 minutos, ou até secar a água. Depois de cozido, desligue o fogo e tampe por mais 10 minutos.
- 3prepare o molho su misturando o açúcar, sal e vinagre de arroz em fogo baixo até o açúcar derreter. Misture levemente no arroz.
- 4espalhe o arroz frio sobre uma alga nori, deixando um dedinhos de borda livre no final.
- 5adicione o cream cheese e enrole a alga.
- 6misture a farinha de trigo com a água gelada e passe o rolinho nessa mistura, depois passe na farinha panko.
- 7frite até dourar.
- 8abra o rolinho, coloque o salmão fresco bem picadinho e o cream cheese.
- 9adicione o molho tarê, cebolinha e gergelim.
Ingredients
- 1.5 xícara arroz de sushi
- 1.5 xícara água
- 1 colher caprichada açúcar
- 1 colher de café sal
- 0.25 xícara vinagre de arroz
- 1 alga nori
- 1 cream cheese
- 1 farinha de trigo
- 1 água gelada
- 1 farinha panko
- 1 salmão fresco
- 1 molho tarê
- 1 cebolinha
- 1 gergelim
Equipment
panelafogãofrigideiratábua de cortarcolherfaca
Related recipes
Chicken Sukiyaki
Japanese · Dinner15m
Crispy Gochujang Beef over Miso Butternut Squash Purée
Japanese · Dinner
Japanese Curry with Brown Rice
Japanese · Dinner
Crockpot Mongolian Beef & Noodles
Japanese · Dinner
Crispy Salmon Bowls
Japanese · Dinner35m
Restoration Stew
Japanese · Dinner
Chili Crisp Chicken & Rice
Japanese · Dinner
Hot dog de pepino y atún
Japanese · Dinner
Crockpot Teriyaki Chicken Ramen
Japanese · Dinner
Garlic Butter Mushroom & Bacon Wafu Pasta
Japanese · Dinner
Classic Teriyaki Chicken
Japanese · Dinner
Sushi Inspired Stuffed Salmon
Japanese · Dinner