अलसी और लहसुन की चटनी
Directions
- 1अलसी के बीज को हाई फ्लेम पर गरम होने तक भूनें।
- 2अलसी के बीज को हाई फ्लेम पर गरम होने तक भूनें।
- 3अलसी के बीज को हाई फ्लेम पर गरम होने तक भूनें।
- 4फिर गैस का फ्लेम मीडियम करें और इसे लगातार चलाते हुए भूनते रहें जब तक कि बीजों का आवरण फूटने न लगे।
- 5फिर गैस का फ्लेम मीडियम करें और इसे लगातार चलाते हुए भूनते रहें जब तक कि बीजों का आवरण फूटने न लगे।
- 6फिर गैस का फ्लेम मीडियम करें और इसे लगातार चलाते हुए भूनते रहें जब तक कि बीजों का आवरण फूटने न लगे।
- 7अब गैस का फ्लेम बंद करें और इसे एक बर्तन में निकाल लें।
- 8अब गैस का फ्लेम बंद करें और इसे एक बर्तन में निकाल लें।
- 9अब गैस का फ्लेम बंद करें और इसे एक बर्तन में निकाल लें।
- 10अलसी के बीज ठंडे होने पर इन्हें एक ब्लेंडर जार में डालें।
- 11अलसी के बीज ठंडे होने पर इन्हें एक ब्लेंडर जार में डालें।
- 12अलसी के बीज ठंडे होने पर इन्हें एक ब्लेंडर जार में डालें।
- 13इसमें लहसुन, नमक, जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालें।
- 14इसमें लहसुन, नमक, जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालें।
- 15इसमें लहसुन, नमक, जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालें।
- 16इसे दरदरा पीस लें।
- 17इसे दरदरा पीस लें।
- 18इसे दरदरा पीस लें।
- 19यदि आवश्यक हो तो नमक मिलायें।
- 20यदि आवश्यक हो तो नमक मिलायें।
- 21यदि आवश्यक हो तो नमक मिलायें।
- 22इसे किसी एयर टाइट कंटेनर में भरकर रखें।
- 23इसे किसी एयर टाइट कंटेनर में भरकर रखें।
- 24इसे किसी एयर टाइट कंटेनर में भरकर रखें।
Ingredients
- 200 gm अलसी के बीज
- 200 gm अलसी के बीज
- 200 gm अलसी के बीज
- 12 लहसुन की कलियाँ
- 12 लहसुन की कलियाँ
- 12 लहसुन की कलियाँ
- 1 स्वाद अनुसार नमक
- 1 स्वाद अनुसार नमक
- 1 स्वाद अनुसार नमक
- 1 tsp जीरा
- 1 tsp जीरा
- 1 tsp जीरा
- 2 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 2 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 2 tsp लाल मिर्च पाउडर
Equipment
कढ़ाईblender