Ramen de 48 HORAS

48 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Hacer un caldo de huesos de cerdo durante 3 horas.
  2. 2Hacer un caldo de huesos de cerdo durante 3 horas.
  3. 3Hacer un caldo de huesos de cerdo durante 3 horas.
  4. 4Preparar el chashu cociendo la carne durante 2 horas en el horno.
  5. 5Preparar el chashu cociendo la carne durante 2 horas en el horno.
  6. 6Preparar el chashu cociendo la carne durante 2 horas en el horno.
  7. 7Hacer fideos caseros.
  8. 8Hacer fideos caseros.
  9. 9Hacer fideos caseros.
  10. 10Calentar el caldo.
  11. 11Calentar el caldo.
  12. 12Calentar el caldo.
  13. 13Cortar la carne.
  14. 14Cortar la carne.
  15. 15Cortar la carne.
  16. 16Cocer los fideos.
  17. 17Cocer los fideos.
  18. 18Cocer los fideos.
  19. 19Montar el ramen en un bol y servir.
  20. 20Montar el ramen en un bol y servir.
  21. 21Montar el ramen en un bol y servir.

Ingredients

  • 3 horas huesos de cerdo
  • 3 horas huesos de cerdo
  • 3 horas huesos de cerdo
  • 1 caldo de huesos de cerdo
  • 1 caldo de huesos de cerdo
  • 1 caldo de huesos de cerdo
  • 2 horas chashu (carne)
  • 2 horas chashu (carne)
  • 2 horas chashu (carne)
  • 2 fideos caseros
  • 2 fideos caseros
  • 2 fideos caseros
  • 1 salsa de soja
  • 1 salsa de soja
  • 1 salsa de soja
  • 1 cebollas verdes
  • 1 cebollas verdes
  • 1 cebollas verdes
  • 1 menma
  • 1 menma
  • 1 menma
  • 2 naruto
  • 2 naruto
  • 2 naruto
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos

Equipment

olla a presióncacerolahornomáquina de pastasartén
Ramen de 48 HORAS | Clip Recipe