1Descasque e corte as bananas em pedaços. Com a ajuda de um garfo, amasse-as (você pode deixar alguns pedaçinhos de banana).
2Descasque e corte as bananas em pedaços. Com a ajuda de um garfo, amasse-as (você pode deixar alguns pedaçinhos de banana).
3Descasque e corte as bananas em pedaços. Com a ajuda de um garfo, amasse-as (você pode deixar alguns pedaçinhos de banana).
4Na batedeira: bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo, e em seguida, junte os 2 ovos e bata novamente.
5Na batedeira: bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo, e em seguida, junte os 2 ovos e bata novamente.
6Na batedeira: bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo, e em seguida, junte os 2 ovos e bata novamente.
7Coloque então a farinha, o sal e a levedura/fermento e bata bem.
8Coloque então a farinha, o sal e a levedura/fermento e bata bem.
9Coloque então a farinha, o sal e a levedura/fermento e bata bem.
10Por último, junte as bananas amassadas e bata novamente até que elas incorporem a massa.
11Por último, junte as bananas amassadas e bata novamente até que elas incorporem a massa.
12Por último, junte as bananas amassadas e bata novamente até que elas incorporem a massa.
13Asse no forno 55 minutos a 180°C.
14Asse no forno 55 minutos a 180°C.
15Asse no forno 55 minutos a 180°C.
16Bolo prontinho. Para sobremesa ou lanche da tarde !
17Bolo prontinho. Para sobremesa ou lanche da tarde !
18Bolo prontinho. Para sobremesa ou lanche da tarde !
Ingredients
3 bananas bem maduras
3 bananas bem maduras
3 bananas bem maduras
250 gr farinha de trigo
250 gr farinha de trigo
250 gr farinha de trigo
125 gr manteiga amolecida
125 gr manteiga amolecida
125 gr manteiga amolecida
150 gr açúcar amarelo / mascavo
150 gr açúcar amarelo / mascavo
150 gr açúcar amarelo / mascavo
2 ovos
2 ovos
2 ovos
1 colher chá fermento químico (branco)
1 colher chá fermento químico (branco)
1 colher chá fermento químico (branco)
1 pitada sal
1 pitada sal
1 pitada sal
Equipment
batedeiraforno
Tips
Experimente também : você pode colocar na massa, frutas cristalizadas, cacau em pó ou gotas de chocolates.
A banana na receita : as bananas podem ser colocadas no começo, antes dos ovos ou no final. Na primeira opção, as bananas ficarão mais incorporadas no bolo. Na segunda opção, as bananas serão menos misturadas a massa, com mais pedaços de banana que darão o gostinho de "fondant" ao bolo.