Sándwich helado de Oreo
Directions
- 1Tritura 32 galletas Oreo y mézclalas con la mantequilla derretida.
- 2Vierte la mitad de la mezcla de Oreo en un molde forrado con papel manteca y presiona para formar la base.
- 3Congela la base en el molde.
- 4Reserva la otra mitad de la mezcla de Oreo a temperatura ambiente.
- 5Bate la crema para batir hasta que esté firme.
- 6Añade la leche condensada y las 8 galletas Oreo trituradas a la crema batida y mezcla con movimientos envolventes.
- 7Vierte la mezcla del helado sobre la base de Oreo congelada, alísala y congela por dos horas.
- 8Después de dos horas, cubre el helado con el resto de la mezcla de Oreo reservada y congela por dos horas más.
- 9Corta la preparación en porciones rectangulares o cuadradas y congela por treinta minutos.
- 10Funde el chocolate negro o con leche con la manteca de cacao o aceite, deja reposar cinco minutos y vierte la mezcla en un vaso.
- 11Sumerge cada sándwich hasta la mitad en el chocolate fundido, deja escurrir y colócalos sobre papel manteca.
- 12Decora los sándwiches con líneas de chocolate blanco derretido (opcional).
- 13Congela los sándwiches por una hora antes de consumir.
Ingredients
- 32 unidades galletas Oreo trituradas
- 120 gramos mantequilla derretida
- 250 mililitros crema para batir
- 150 gramos leche condensada
- 8 unidades galletas Oreo trituradas
- 250 gramos chocolate negro o con leche
- 25 gramos manteca de cacao o aceite
- 40 gramos chocolate blanco derretido con un poco de aceite
Equipment
procesadora de alimentosbolmolde de 20x20 cmpapel mantecaespátulabatidoracuchillovaso
Tips
- Estos sándwiches de galletas Oreo son perfectos para vender en playas, parques o por pedidos especiales, ya que se ven increíbles con la cobertura de chocolate y son súper refrescantes.
- Una vez que los prueben, siempre van a querer más porque saben mejor que los comerciales.
- Guarda los sándwiches siempre en el congelador.
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