Directions
- 1准备三个土豆，削皮切片
- 2将土豆片放入碗中，放入锅中大火蒸20分钟
- 3将蒸好的土豆取出，放入一个大碗中，加两勺白糖
- 4用棒子压成土豆泥
- 5加入三勺糯米粉
- 6用手揉成团
- 7取一块土豆泥，搓圆按扁
- 8包入适量的芝士碎
- 9在平底锅上刷油
- 10放入土豆丸子轻轻压扁，按成饼状
- 11开小火，不停的翻动小饼使底部受热均匀
- 12煎两分钟左右给它翻一面
- 13煎至两面金黄就可以出锅了
Ingredients
- 3 个 土豆
- 2 勺 白糖
- 3 勺 糯米粉
- 6 芝士碎
Equipment
刀削皮器碗锅平底锅
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