土豆芝士饼

25 mins
Serves 8
youtube.com

Directions

  1. 1准备三个土豆，削皮切片
  2. 2准备三个土豆，削皮切片
  3. 3准备三个土豆，削皮切片
  4. 4将土豆片放入碗中，放入锅中大火蒸20分钟
  5. 5将土豆片放入碗中，放入锅中大火蒸20分钟
  6. 6将土豆片放入碗中，放入锅中大火蒸20分钟
  7. 7将蒸好的土豆取出，放入一个大碗中，加两勺白糖
  8. 8将蒸好的土豆取出，放入一个大碗中，加两勺白糖
  9. 9将蒸好的土豆取出，放入一个大碗中，加两勺白糖
  10. 10用棒子压成土豆泥
  11. 11用棒子压成土豆泥
  12. 12用棒子压成土豆泥
  13. 13加入三勺糯米粉
  14. 14加入三勺糯米粉
  15. 15加入三勺糯米粉
  16. 16用手揉成团
  17. 17用手揉成团
  18. 18用手揉成团
  19. 19取一块土豆泥，搓圆按扁
  20. 20取一块土豆泥，搓圆按扁
  21. 21取一块土豆泥，搓圆按扁
  22. 22包入适量的芝士碎
  23. 23包入适量的芝士碎
  24. 24包入适量的芝士碎
  25. 25在平底锅上刷油
  26. 26在平底锅上刷油
  27. 27在平底锅上刷油
  28. 28放入土豆丸子轻轻压扁，按成饼状
  29. 29放入土豆丸子轻轻压扁，按成饼状
  30. 30放入土豆丸子轻轻压扁，按成饼状
  31. 31开小火，不停的翻动小饼使底部受热均匀
  32. 32开小火，不停的翻动小饼使底部受热均匀
  33. 33开小火，不停的翻动小饼使底部受热均匀
  34. 34煎两分钟左右给它翻一面
  35. 35煎两分钟左右给它翻一面
  36. 36煎两分钟左右给它翻一面
  37. 37煎至两面金黄就可以出锅了
  38. 38煎至两面金黄就可以出锅了
  39. 39煎至两面金黄就可以出锅了

Ingredients

  • 3 个 土豆
  • 3 个 土豆
  • 3 个 土豆
  • 2 勺 白糖
  • 2 勺 白糖
  • 2 勺 白糖
  • 3 勺 糯米粉
  • 3 勺 糯米粉
  • 3 勺 糯米粉
  • 6 芝士碎
  • 6 芝士碎
  • 6 芝士碎

Equipment

刀削皮器碗锅平底锅