豆沙糯米饼
Serves 1
Directions
- 1将200克糯米粉倒入碗中。
- 2将200克糯米粉倒入碗中。
- 3将200克糯米粉倒入碗中。
- 4加入10克白糖。
- 5加入10克白糖。
- 6加入10克白糖。
- 7倒入230克冷水。
- 8倒入230克冷水。
- 9倒入230克冷水。
- 10搅拌均匀，直到呈酸奶状。
- 11搅拌均匀，直到呈酸奶状。
- 12搅拌均匀，直到呈酸奶状。
- 13在早餐四孔锅中喷油。
- 14在早餐四孔锅中喷油。
- 15在早餐四孔锅中喷油。
- 16倒入米糊至半格。
- 17倒入米糊至半格。
- 18倒入米糊至半格。
- 19放入豆沙馅。
- 20放入豆沙馅。
- 21放入豆沙馅。
- 22再次倒入米糊，覆盖豆沙馅。
- 23再次倒入米糊，覆盖豆沙馅。
- 24再次倒入米糊，覆盖豆沙馅。
- 25全程使用小火慢慢煎，一面定型后翻面继续煎，直到两面金黄，熟透出锅。
- 26全程使用小火慢慢煎，一面定型后翻面继续煎，直到两面金黄，熟透出锅。
- 27全程使用小火慢慢煎，一面定型后翻面继续煎，直到两面金黄，熟透出锅。
- 28将煎好的糯米饼切开。
- 29将煎好的糯米饼切开。
- 30将煎好的糯米饼切开。
Ingredients
- 200 克 糯米粉
- 200 克 糯米粉
- 200 克 糯米粉
- 10 克 白糖
- 10 克 白糖
- 10 克 白糖
- 230 克 冷水
- 230 克 冷水
- 230 克 冷水
- 油
- 油
- 油
- 豆沙馅
- 豆沙馅
- 豆沙馅
Equipment
碗勺早餐四孔锅筷子刀砧板
Tips
- 全程使用小火慢慢煎
- 一面定型翻面继续煎