Serves 1
Directions
- 1将200克糯米粉倒入碗中。
- 2加入10克白糖。
- 3倒入230克冷水。
- 4搅拌均匀，直到呈酸奶状。
- 5在早餐四孔锅中喷油。
- 6倒入米糊至半格。
- 7放入豆沙馅。
- 8再次倒入米糊，覆盖豆沙馅。
- 9全程使用小火慢慢煎，一面定型后翻面继续煎，直到两面金黄，熟透出锅。
- 10将煎好的糯米饼切开。
Ingredients
- 200 克 糯米粉
- 10 克 白糖
- 230 克 冷水
- 油
- 豆沙馅
Equipment
碗勺早餐四孔锅筷子刀砧板
Tips
- 全程使用小火慢慢煎
- 一面定型翻面继续煎
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