Pop Corn Chicken

25 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Préparer le poulet.
  2. 2Préparer le poulet.
  3. 3Préparer le poulet.
  4. 4Mélanger le poulet avec le sel, le poivre, le paprika et deux œufs.
  5. 5Mélanger le poulet avec le sel, le poivre, le paprika et deux œufs.
  6. 6Mélanger le poulet avec le sel, le poivre, le paprika et deux œufs.
  7. 7Mixer le tout et ajouter 100g de maïzena pour créer les popcorns.
  8. 8Mixer le tout et ajouter 100g de maïzena pour créer les popcorns.
  9. 9Mixer le tout et ajouter 100g de maïzena pour créer les popcorns.
  10. 10Prendre un couvercle et secouer bien pour obtenir une marinade homogène.
  11. 11Prendre un couvercle et secouer bien pour obtenir une marinade homogène.
  12. 12Prendre un couvercle et secouer bien pour obtenir une marinade homogène.
  13. 13Faire cuire le poulet au four ou à l'air fryer pendant 20 minutes à 180°C.
  14. 14Faire cuire le poulet au four ou à l'air fryer pendant 20 minutes à 180°C.
  15. 15Faire cuire le poulet au four ou à l'air fryer pendant 20 minutes à 180°C.
  16. 16Pendant la cuisson du poulet, préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le miel et la sauce hoisin.
  17. 17Pendant la cuisson du poulet, préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le miel et la sauce hoisin.
  18. 18Pendant la cuisson du poulet, préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le miel et la sauce hoisin.
  19. 19Récupérer le poulet cuit et doré, puis l'ajouter à la sauce et goûter.
  20. 20Récupérer le poulet cuit et doré, puis l'ajouter à la sauce et goûter.
  21. 21Récupérer le poulet cuit et doré, puis l'ajouter à la sauce et goûter.
  22. 22Préparer la salade en l'assaisonnant avec un peu de sauce soja et de miel.
  23. 23Préparer la salade en l'assaisonnant avec un peu de sauce soja et de miel.
  24. 24Préparer la salade en l'assaisonnant avec un peu de sauce soja et de miel.
  25. 25Faire cuire les œufs et le riz.
  26. 26Faire cuire les œufs et le riz.
  27. 27Faire cuire les œufs et le riz.
  28. 28Dresser les assiettes.
  29. 29Dresser les assiettes.
  30. 30Dresser les assiettes.

Ingredients

  • 1 kg poulet
  • 1 kg poulet
  • 1 kg poulet
  • 1 paquet riz basmati
  • 1 paquet riz basmati
  • 1 paquet riz basmati
  • ail
  • ail
  • ail
  • 10 œufs
  • 10 œufs
  • 10 œufs
  • Sauce Sriracha ou Ketchup allégé
  • Sauce Sriracha ou Ketchup allégé
  • Sauce Sriracha ou Ketchup allégé
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 2 concombres
  • 2 concombres
  • 2 concombres
  • 100 g maïzena
  • 100 g maïzena
  • 100 g maïzena
  • paprika fumé
  • paprika fumé
  • paprika fumé
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • Sauce Soja
  • Sauce Soja
  • Sauce Soja
  • miel
  • miel
  • miel
  • Sauce hoisin
  • Sauce hoisin
  • Sauce hoisin
  • gingembre
  • gingembre
  • gingembre
  • eau
  • eau
  • eau

Equipment

fourair fryercouvercle

Tips

  • Season the salad with a little soy sauce and honey.
  • Eat the meal in 5 portions.