Directions
- 1Tritura todos los ingredientes salvo el chocolate
- 2Amasa ligeramente para que quede compacta la masa y estírala entre dos papeles.
- 3Corta las galletas y hornea unos 12’ a 180C
- 4Deja atemperar y sumerge la mitad de la galleta en chocolate
- 5Deja que cuaje el chocolate y decora con más ralladura de limón
Ingredients
- 1 ralladura de un limón
- 100 g harina de trigo sarraceno o de avena
- 50 g almendra molida o harina de almendra
- 20 g coco rallado
- 20 g Aove
- 80 g dátiles sin hueso
- 0 chocolate fundido
Equipment
robot de cocinarodillopapel de hornearbandeja de horno
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