Bizcocho de Manzana

50m
Serves 8
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Directions

  1. 1Comenzamos batiendo 5 minutos los huevos y el azúcar.
  2. 2Agregamos ralladura de limón.
  3. 3Agregamos zumo de limón.
  4. 4Agregamos yogur.
  5. 5Agregamos aceite de girasol.
  6. 6Seguimos batiendo hasta integrar.
  7. 7Agregamos harina todo uso.
  8. 8Agregamos levadura química (polvo de hornear).
  9. 9Mezclamos.
  10. 10Agregamos manzanas troceadas.
  11. 11Mezclamos.
  12. 12Vertemos la mezcla en un molde apto para horno.
  13. 13Colocamos por encima manzanas cortadas en láminas.
  14. 14Llevamos al horno a 175°C por 50 minutos.
  15. 15Retiramos del horno.
  16. 16Agregamos mermelada de melocotón por encima.

Ingredients

  • 4 huevos
  • 200 g azúcar
  • 1 ralladura de limón
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 1 vaso yogur
  • 200 ml aceite de girasol
  • 200 g harina todo uso
  • 16 g levadura química (polvo de hornear)
  • 2 manzanas troceadas
  • 1 manzanas cortadas en láminas
  • 1 cucharada mermelada de melocotón

Equipment

batidoramolde apto para hornobrocha

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