Rosquillas de Naranja en Freidora de Aire

45 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1En un recipiente echa todos los ingredientes a temperatura ambiente.
  2. 2En un recipiente echa todos los ingredientes a temperatura ambiente.
  3. 3En un recipiente echa todos los ingredientes a temperatura ambiente.
  4. 4Mezcla hasta integrar y amasa unos minutos.
  5. 5Mezcla hasta integrar y amasa unos minutos.
  6. 6Mezcla hasta integrar y amasa unos minutos.
  7. 7Forma una bola y déjala reposar 30 minutos en el frigorífico.
  8. 8Forma una bola y déjala reposar 30 minutos en el frigorífico.
  9. 9Forma una bola y déjala reposar 30 minutos en el frigorífico.
  10. 10Haz bolitas de 30 gramos y con las manos engrasadas, forma las rosquillas.
  11. 11Haz bolitas de 30 gramos y con las manos engrasadas, forma las rosquillas.
  12. 12Haz bolitas de 30 gramos y con las manos engrasadas, forma las rosquillas.
  13. 13Precalienta la freidora de aire y hazlas por ambos lados a 180 grados.
  14. 14Precalienta la freidora de aire y hazlas por ambos lados a 180 grados.
  15. 15Precalienta la freidora de aire y hazlas por ambos lados a 180 grados.

Ingredients

  • 550 g harina de trigo
  • 550 g harina de trigo
  • 550 g harina de trigo
  • 100 g eritritol o azúcar
  • 100 g eritritol o azúcar
  • 100 g eritritol o azúcar
  • 3 g sal
  • 3 g sal
  • 3 g sal
  • 1 unas gotas esencia de anís
  • 1 unas gotas esencia de anís
  • 1 unas gotas esencia de anís
  • 3 huevos L
  • 3 huevos L
  • 3 huevos L
  • 40 g zumo de naranja
  • 40 g zumo de naranja
  • 40 g zumo de naranja
  • 1 ralladura de naranja
  • 1 ralladura de naranja
  • 1 ralladura de naranja
  • 80 g aceite de oliva suave
  • 80 g aceite de oliva suave
  • 80 g aceite de oliva suave
  • 80 g leche
  • 80 g leche
  • 80 g leche
  • 15 g levadura química
  • 15 g levadura química
  • 15 g levadura química

Equipment

freidora de airerecipientecuchara