Rosquillas de Naranja en Freidora de Aire

45m
Serves 8
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Directions

  1. 1En un recipiente echa todos los ingredientes a temperatura ambiente.
  2. 2Mezcla hasta integrar y amasa unos minutos.
  3. 3Forma una bola y déjala reposar 30 minutos en el frigorífico.
  4. 4Haz bolitas de 30 gramos y con las manos engrasadas, forma las rosquillas.
  5. 5Precalienta la freidora de aire y hazlas por ambos lados a 180 grados.

Ingredients

  • 550 g harina de trigo
  • 100 g eritritol o azúcar
  • 3 g sal
  • 1 unas gotas esencia de anís
  • 3 huevos L
  • 40 g zumo de naranja
  • 1 ralladura de naranja
  • 80 g aceite de oliva suave
  • 80 g leche
  • 15 g levadura química

Equipment

freidora de airerecipientecuchara