Directions
- 1Cortar la carne en trozos.
- 2Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal y pimienta a la carne.
- 3Mezclar bien la carne con los condimentos.
- 4Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
- 5Calentar un sartén con un chorrito de aceite y dorar la carne por todos lados.
- 6Agregar la carne a la olla de presión.
- 7Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
- 8Agregar 2 hojas de laurel.
- 9Cocinar en la olla de presión hasta que la carne esté tierna.
- 10Deshebrar la carne.
Ingredients
- 1 kg pecho de res o falda
- 0.25 taza mostaza
- 2 cdas paprika
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda cebolla en polvo
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 taza salsa BBQ
- 2 tazas bebida de cola
- 2 hojas de laurel
Equipment
olla de presiónsarténcuchillo
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