Zucchine al forno panate alla paprika
Directions
- 1Taglia le zucchine a fette sottili.
- 2Prepara la panatura: pangrattato, paprika, scorza di limone, un cucchiaino di zucchero di canna e un filo d'olio.
- 3Condisci le zucchine con un pizzico di sale e un filo d'olio.
- 4Aggiungi un po' di pan grattato e mescola bene.
- 5Sistema tutte le fettine in teglia e completa mettendo il pan grattato avanzato sulla superficie.
- 6Via in forno ventilato preriscaldato a 190 gradi per 20 minuti.
Ingredients
- 500 g zucchine
- 150 g pangrattato
- 1 cucchiaio paprica
- 1 scorza di limone
- 1 cucchiaino zucchero di canna
- 1 pizzico sale
- 1 filo olio extravergine d’oliva
Equipment
forno